Henglein
Rama Cremefine
| Streichcreme mit Paprika und Chili
leckerer Brotaufstrich
)
| 100 g | Sonnenblumenkerne |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Wasser |
| 1 TL | Apfelessig |
| 4 | Paprikaschote(n), geröstete aus dem Glas, klein geschnitten |
| 1 Prise | Chiliflocken |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 EL | Kräuter, frische, gehackt |
| 10 cm | Tomatenmark aus der Tube |
| 1 Prise | Paprikapulver, rosenscharf |
| ½ kleine | Schalotte(n) |
Zubereitung
Zuerst die Sonnenblumenkerne im Mixer pürieren und dann alle anderen Zutaten hinzufügen. Alles zu einem geschmeidigen Mus verarbeiten.
Schmeckt vorzüglich auf frischem Brot.
Schmeckt vorzüglich auf frischem Brot.
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- neu salziges (2)
- Camping
- Brotaufstriche, herzhaft
- Vegan
- Meze, Müsli, sonstiges
- Saucen, Dips, etc.
- Dips und Soßen
Ich würde das Rezept gerne mal ausprobieren, jedoch
habe ich noch 2 Fragen zu dem Rezept:
1. wieviel Gramm entsprechen die 4 gerösteten Paprikaschoten? Ich würde nämlich lieber selbst welche rösten, da ich die aus dem Glas nicht so mag. Und ich meine, dass im Glas immer Spitzpaprika sind und die haben ja eine andere Größe als "normale" Paprikaschoten.
2. sind mit 10 cm Tomatenmark ein 10 cm langer aus der Tube gedrückter Tomatenmark- Strang?
Schonmal vielen Dank für die Antwort!
Lg,
gloryous
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