Salatdressing

schnell, lecker, leicht und superschnell

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Zutaten für Portionen

  Kräuter, gemischte nach Wahl (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Basilikum ...)
2 EL Öl (z. B. Walnussöl, Olivenöl)
2 EL Zucker
125 ml Milch (Vollmilch)
4 EL Balsamico

Zubereitung

Die Kräuter nach Geschmack mischen (eine fertige Mischung geht auch), hacken und mit Öl, Essig und Zucker mischen (Dosierung nach Geschmack). Zum Schluss alles mit Milch auffüllen. Ich persönlich bevorzuge Frischmilch, H-Milch geht aber auch.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.09.11
Rezept-Statistiken: 20.152 (13)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

FetteTuete Tellerwäscher


Mitglied seit 28.04.2011
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

knobichili  Sternekoch sagt:  
20.11.2011 19:41
Hi FetteTuete,

dieses Dressing gab es heute zu einem einfachen Eisbergsalat mit nur 1 El Zucker und etwas Salz.

Leider hatte ich nur getrocknete Kräuter zur Hand, mit frischen oder zumindest TK-Ware wird es sicherlich noch besser schmecken....und aufschlagen sollte man das Sößchen, sonst ist es doch recht dünnflüssig.

Liebe Grüße

knobi

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littlefreak Tellerwäscher sagt:  
15.01.2012 15:45
Ich hatte heute das Dressing auch zum Eisbergsalat ausprobiert, wollte mal einen anderen Geschmack haben als sonst!

Wir fanden das Dressing sehr lecker, ich habe auch nur einen Esslöffel Zucker genommen, da mir zwei zu viel erschien. Zusätzlich hab ich noch einen Schuss Zirtrone an das Dressing gemacht und zwei Perlzwiebeln.
Die Milch habe ich kurz aufgeschlagen, danke Knobi für den Tip

LG
littlefreak

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EmmPee Tellerwäscher sagt:  
22.04.2012 17:34
Super Dressing, schnell, einfach, genau richtig. Wir haben statt Zucker Honig genommen und 1 Löffel weniger, Milch war auch nicht da, dafür gleiche Menge Joghurt. Sau leggaaa :-)).

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