Schafskäse - Tomatenpäckchen



Zutaten für Portionen

1 Scheibe/n Schafskäse, (ca. 1cm dick)
Tomate(n), in Scheiben geschnitten
Zwiebel(n), in feine dünne Ringe geschnitten
  Oregano

Zubereitung

Den Schafskäse auf Alufolie legen. Abwechselnd Tomate und Zwiebel darauf schichten. Die Folie nach oben hin und seitlich verschließen und alles im Backofen 15-20 Minuten bei 180°C backen. Noch warm mit etwas Oregano bestreuen, mit Brot servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.04
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anja1968 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

sabbel007 Kaltmamsell sagt:  
24.04.2004 18:15
Ist sehr lecker. Im Sommer kommen die Päckchen bei uns auch auf den Grill. Nur muß man die Alufolie vorher mit etwas Öl bestreichen, bevor man die Tomaten und den Käse drauflegt....Lecker...

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jonielady Hendlgriller sagt:  
21.05.2005 07:26
Noch ein bisschen Knoblauch in Scheiben geschnitten, evtl. etwas Thymian und Chili - perfektes Grillessen, bei dem so mancher Fleischesser neidisch wird und mir alles wegessen will ;-)

LG, Jonie

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Sonnenkalb Chefkoch sagt:  
18.04.2007 06:49
Hallo,

auch bei uns kommt diese Leckerei im Sommer immer auf den Grill. Bei uns kommt immer noch kräftig Knoblauch dran :))

lg sonnenkalb

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redraven Smutje sagt:  
13.04.2008 14:40
Sehr lecker und fix gemacht. Werde das nächste mal auch für den Backofen die Folie unter dem Käse mit Öl einpinseln. Der Käse war doch sehr festgebacken.

VG redraven

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