Überbackener Fenchel
| 2 Knolle/n | Fenchel |
| Salzwasser | |
| 4 Scheiben | Käse (z. B. Gouda) |
| 2 Stück | Fisch (z. B. Lachs) frisch oder TK, aufgetaut |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Fenchelknollen putzen (bei Fenchel aus dem Supermarkt empfehle ich 2 pro Person, vom Wochenmarkt reicht 1). Das Grün abschneiden und die Knollen waschen. Danach 10 Minuten in Salzwasser kochen.
Den Ofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Knollen mit jeweils 2 Scheiben Käse und etwas von dem Salzwasser 30 Minuten überbacken.
Währenddessen den Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben und in einer Pfanne durchbraten.
Den Ofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Knollen mit jeweils 2 Scheiben Käse und etwas von dem Salzwasser 30 Minuten überbacken.
Währenddessen den Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben und in einer Pfanne durchbraten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Überbackener Fenchel
- Bouillabaisse Marseillaise
- Fenchel - Tomaten - Lasagne
- Überkrustetes Gemüse
- Gefüllter Fenchel auf Reisgratin
- Fenchelgratin mit zweierlei Käse
- Gefüllter Fenchel
- Fenchel - Gemüse - Gratin
- Anjas Spaghetti mit Fenchel - Staudensellerie - Thunfisch - Sauce
- Spaghetti mit Fenchel - Weißweinsauce und Ringsalami

Henglein
Rama Cremefine























