Schmelzen Sie die Schokolade entweder über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle und vermischen Sie das Ganze gut. Während die Schokolade schmilzt, bereiten Sie schon einmal die Paradiescreme zu und stellen diese in den Kühlschrank.

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, füllen Sie ein wenig davon in die Kammern einer Eiswürfelform und schwenken es so, dass an den Rändern und am Boden eine dünne Schokoschicht ist. Die überflüssige Schokolade lassen Sie wieder heraustropfen. Stellen Sie die Eiswürfelformen mit der Schokolade nun kopfüber für ca. 15. Min. ins Gefrierfach zum Festwerden.

Wenn die Zeit um ist, füllen Sie etwas von der Paradiescreme in die Form und lassen dies auch wieder kurz anfrieren. Nun füllen Sie die Formen mit der restlichen Schokolade auf. Und lassen Dies für ca. 1 Stunde im Gefrierfach stehen.