Getreide-Obst-Brei für Babys

Den Apfel und/oder die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden, ebenso mit den Pflaumen verfahren. Danach das geschnittene Obst im Wasser weich kochen.

Eine Handvoll Getreideflocken (Tipp: Hirseflocken enthalten Eisen, dann zu dem Wasser ein wenig Saft mit Vitamin C geben) dazu, bis eine breiähnliche Masse entsteht, kurz aufkochen und 2 min. quellen lassen. Das so entstandene Gemisch mit dem Stabmixer zu einem Brei verarbeiten. Auskühlen lassen. Schmeckt meinem Baby sehr gut!

Die Pflaumen regen die Verdauung an. Bananen sollen laut TCM bei Verkühlung oder bei Verschleimung aufgrund des Zahnens nicht verwendet werden, weil es durch sie zu einer verstärkten Schleimbildung kommen kann. Die Frucht gegebenenfalls durch eine andere ersetzen.