Deviled eggs



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 EL Senf, mittelscharfer
  Dill - Spitzen
  Miracel Whip
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Eier hart kochen und abkühlen lassen. Eier halbieren und Eigelb rausholen und mit Senf, Miracle whip, Dill Salz und Pfeffer zu einer festen Creme verarbeiten und Eiercreme wieder in die Eierhälften füllen. Ich garniere Eier mit Oliven, Gewürzgurken oder noch etwas frischem Dill. Tolles Partybüffetrezept.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.04.04
Rezept-Statistiken: 14.948 (7)* gelesen
91 (0)* gespeichert
325 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kathy36 Hendlgriller


Mitglied seit 20.12.2003
2.716 Beiträge (ø0,88/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Almi Suppenkoch sagt:  
27.04.2004 00:38
Kathy, das scheint mir nicht Dein Meisterwerk zu sein.

Eine schnelle Variation von Russischen Eiern, interessanterweise politisch unkorrekt mit miracle whip :-)

Das Rezept ist in Windeseile zubereitet.
Leider vermutlich von Gästen genausoschnell vergessen.

Aber, wenn mal grad nix im Haus ist.

Almi

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jezabel Kaltmamsell sagt:  
29.04.2004 18:08
Sorry, aber ich kann mich dem nicht so ganz anschliessen. Das hoert sich genauso an, wie die Eier die unsere Nachbarin an Ostern auf dem Bueffet hatte und die waren sehr lecker. Ich fand das mit Miracle Wip total gut. Ich habe nun schon 2 oder 3 verschiedene Varianten von Deviled eggs hier gegessen und alle haben Miracle wip genommen.
Frohes kochen,
Jezabel

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Kathy36 Hendlgriller sagt:  
05.05.2004 19:24
Hallo Almi,

wann ich diese deviled eggs für eine buffet mache , sind meine gäste immer heiss drauf. Ich habe nie probleme damit gehabt und wann ich sie nicht auf meinen buffet habe, sind alle meine gäste trauig (ist schonmal passiert). So sind die einfache version(wi du das sagtst) eben in USA gemacht und sehr gern gegessen.

LG
Kathy

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fische242 Kaltmamsell sagt:  
18.05.2004 11:02
Damit die Eier so richtig "deviled" werden, kann man noch ein paar Spritzer Tabasco an die Eimasse geben.

LG
Fische242

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hummel13 Smutje sagt:  
06.07.2004 00:43
Hallo Kathy36,

Das ist ein sehr schönes Rezept! Auch meine Gäste sind begeistert wenn sie es als Appetitanreger vorm Hauptgang bekommen.

Es wundert mich daß das Rezept mit "Russischen Eiern" verglichen wird.

Gruss von einer Deutschen in New York:-)

hier ist mein kleines Rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/187861080296953,83/Devil-Eggs.html

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Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
10.10.2005 20:20
Hallo,

hmm ich frage mich auch, was das mit Rusischen Eiern zu tun hat. Ich liebe solche Rezepte und mit Miracle Whip habe ich kein Problem, benutze ich auch sehr oft. Das Rezept habe ich mir auf jeden Fall gespeichert, zum Ausprobieren fürs nächste Partybuffet, denn bis jetzt habe ich meine gefüllten Eier immer nur klassisch gemacht.

LG Rosinenkind

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sachmal Tellerwäscher sagt:  
30.11.2005 14:59
hallo,

ich liiiiiiiiiiiiiiiebe diese eier, meine oma (interessanterweise aus polen) hat sie früher immer an weihnachten gemacht und sie wollte mir Ihr rezept nicht verraten, nun habe ich es gefunden, es war nämlich der dill der immer in meinen variationen fehlte. allerdings mache ich sie nun mit creme fraiche (wegen der figur :-)) und auch das ist legger,

liebe grüße sachmal

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PandoraEdN Smutje sagt:  
03.01.2006 23:03
Ich habe die Eier zum kalten Buffet an Sylvester gemacht und die waren richtig lecker.
Zu Anfang war ich ja etwas skeptisch ob ich das hin bekommen habe, weil ich vom vielen Probieren schon keinen richtigen Geschmack mehr hatte*grins* Aber die positiven Kommentare haben mich überzeugt...
Ich habe anstatt normalem Senf eine Senf-Honig-Dill Soße aus dem Glas genommen(bekommt man im L**l) und das war eine perfekte Mischung....
Super einfach und super lecker...
Einfach mal ausprobieren....

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killerassel Smutje sagt:  
30.06.2008 21:32
Hallo kathy,

einfach nur immer wieder lecker :)

Liebe Grüße,
killerasel

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Anya1983 Kaltmamsell sagt:  
16.02.2009 11:34
Super lecker danke!

Wuerde auch von meinem Mann als "richtig amerikanisch" befunden (er ist amerikaner).

Warum das hier mit Russischen Eiern verglichen wird kann ich gar nicht verstehen. Ist doch was ganz anders. Russische Eier, moegen wir naemlich beide nicht.

Dein Rezept war super lecker.
Danke,
Anya.

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