Henglein
Rama Cremefine
| Bohnensalat
| 1 kg | Bohnen, grün |
| 2 Liter | Wasser |
| ½ Liter | Essig, 5% |
| 100 g | Zucker |
| 80 g | Salz |
| Senfkörner | |
| Zwiebel(n) | |
| Pfefferkörner | |
| Dill | |
| Bohnenkraut |
Zubereitung
Aus dem Wasser, dem Essig, Zucker, klein geschnittener Zwiebel, Pefferkörnern, Dill und Bohnenkraut einen Sud kochen.
Die geputzten Bohnen dazugeben und nur ca. 2-3 min kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Bohnen langsam abkühlen lassen.
Der Bohnensalat schmeckt am besten, wenn die Bohnen noch gut bissfest sind.
Die geputzten Bohnen dazugeben und nur ca. 2-3 min kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Bohnen langsam abkühlen lassen.
Der Bohnensalat schmeckt am besten, wenn die Bohnen noch gut bissfest sind.
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Senfkörner
Zwiebel(n)
Pfefferkörner
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Bohnenkraut
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