Bircher Müsli

á la Mina

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Zutaten

1 kleiner Apfel, gerieben
3 EL Haferflocken, kernige
100 g Joghurt, (Sojajoghurt natur)
2 TL Honig
1 EL Rosinen
1 TL, gehäuft Haselnüsse, gemahlen
1 EL, gestr. Leinsamen
 evtl. Naturjoghurt
 evtl. Joghurt, mit Früchten oder Vanille
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 300 kcal

Den gerieben Apfel mit dem Joghurt, dem Honig und den Haferflocken vermischen. Dann Rosinen, Haselnüsse und Leinsamen hinzugeben und gut durchmischen.

Variante:
Statt Sojajoghurt Früchte- oder Vanillejoghurt verwenden.
Man kann natürlich auch Naturjoghurt verwenden.

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