Chili con Carne

Chili ganz einfach

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Zutaten

500 g	Mett
4	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
2	Chilischote(n)
3	Paprikaschote(n)
800 g	Tomate(n)
1 Dose	Kidneybohnen
	Salz und Pfeffer
	Gewürzmischung für Tomaten
	Fondor
etwas	Fett, zum Braten

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote putzen und klein schneiden. In einem Topf andünsten, Mett dazugeben und anbraten.
Die Paprikaschoten putzen und klein schneiden und die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Beides zum Mett geben und zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren lassen. Die Kidneybohnen zugeben, erhitzen und alles mit den Gewürzen abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

LiliVanilli

26.01.2012 17:32 Uhr

Hallo Fran_M !

Danke für das Rezept ! Hat sehr gut geschmeckt.
Ich habe klein geschnittene Karotten dazugegeben. Zusätzlich habe ich mit Bohnenkraut gewürzt-- lecker.

LG
LiliVanilli

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