Henglein
Rama Cremefine
| Feine Würstchen
)
Zubereitung
3 Pizzaformen-Backbleche für jeweils 12 Mini- Pizza
Mehl, Eier, Salz, Milch zu einem Teig verrühren. Danach alle Würstchen in Scheiben schneiden. Diese in die gefetteten Förmchen legen, anschließend etwas Teig darübergießen. Nun die Teig-Würstchen im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
Mehl, Eier, Salz, Milch zu einem Teig verrühren. Danach alle Würstchen in Scheiben schneiden. Diese in die gefetteten Förmchen legen, anschließend etwas Teig darübergießen. Nun die Teig-Würstchen im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
humstein 
sagt:
sagt: 22.05.2004 17:39
Hallöchen!
Habe das Rezept ausprobiert und mit auf Arbeit für die Pause genommen. Meine Kollegen wollten alle probieren, und sofort das Rezept haben.
Also, vielen Dank!!!
Lg, humstein
Habe das Rezept ausprobiert und mit auf Arbeit für die Pause genommen. Meine Kollegen wollten alle probieren, und sofort das Rezept haben.
Also, vielen Dank!!!
Lg, humstein
Manuela_3 
sagt:
sagt: 27.05.2004 22:26
Hallo!
Ich musste die 3fache Menge nehmen. *g*
Du kennst ja meine Meute.
Gruß
Manu
Ich musste die 3fache Menge nehmen. *g*
Du kennst ja meine Meute.
Gruß
Manu
wiesenklee 
sagt:
sagt: 05.04.2005 16:40
Hi, hab mal ne Frage, Ißt man das kalt oder warm?
Gruß wiesenklee
Gruß wiesenklee
wiesenklee
sagt:
sagt: 06.04.2005 14:37
Hilfreicher Kommentar:
So, ich habe das Rezept nun ausprobiert. Ist gut, doch meiner Meinung nach fehlen da im Teig noch einige Gewürze.
Ich habe in den Teig noch Pfeffer und scharfen Paprika getan und auf die Würstchen habe ich Knoblauch und gemalenen Chilly getan. Das gibt dem ganzen dann noch einwenig pepp.
Gruß
Brigitte
Ich habe in den Teig noch Pfeffer und scharfen Paprika getan und auf die Würstchen habe ich Knoblauch und gemalenen Chilly getan. Das gibt dem ganzen dann noch einwenig pepp.
Gruß
Brigitte
annathomas 
sagt:
sagt: 11.01.2006 16:16
Hallo bingi,
sehr leckeres Rezept! Wenn man auf die Würstchen noch etwas saure Gurke und/oder Silberzwiebel gibt, wird es etwas saftiger. Dann sollte man aber die Backzeit auf ca 20-25 Minuten verlängern (Kontrolle ist wichtig!)
Gruß, annathomas
sehr leckeres Rezept! Wenn man auf die Würstchen noch etwas saure Gurke und/oder Silberzwiebel gibt, wird es etwas saftiger. Dann sollte man aber die Backzeit auf ca 20-25 Minuten verlängern (Kontrolle ist wichtig!)
Gruß, annathomas
Felis_1
sagt:
sagt: 14.05.2006 10:01
Hallo!
Schmeckt das vielleicht auch mit höherwertigem Mehl? Z.B. Typ 1050 oder sogar Vollkorn? Hat das schonmal jemand probiert?
Viele Grüße, Felis_1
Schmeckt das vielleicht auch mit höherwertigem Mehl? Z.B. Typ 1050 oder sogar Vollkorn? Hat das schonmal jemand probiert?
Viele Grüße, Felis_1
Felis_1
sagt:
sagt: 14.05.2006 13:48
Hallo!
Habe eben das Rezept mit Typ1050-Mehl gemacht. War sehr gut! Nächstes Mal werde ich noch etwas Vollkornmehl dazugeben und mal sehen, obs immer noch gut ist. Und dann werde ich den Vollkornmehlanteil von Ma(h)l zu Ma(h)l erhöhen.
Super Essen für die Kinder! Meine Dreijährige war ganz begeistert. Meine Eineinhalbjährige hat sich lieber die Würstchen rausgepickt, war aber auch sehr zufrieden. Für uns Erwachsene würde ich in den Teig allerdings noch irgendetwas dazugeben, z. B. Speck oder Schnittlauch oder Kräuter etc. Aber für Kinder ist es so wie im Rezept beschrieben am besten.
Übrigens habe ich nur die halbe Menge Teig genommen und nur 4 Würstchen. Als Förmchen habe ich 6 Tortelettförmchen benutzt. Kam von der Menge her sehr gut hin. Ergebnis siehe Foto.
Vielen Dank für das Rezept!
Viele lG, Felis_1
Habe eben das Rezept mit Typ1050-Mehl gemacht. War sehr gut! Nächstes Mal werde ich noch etwas Vollkornmehl dazugeben und mal sehen, obs immer noch gut ist. Und dann werde ich den Vollkornmehlanteil von Ma(h)l zu Ma(h)l erhöhen.
Super Essen für die Kinder! Meine Dreijährige war ganz begeistert. Meine Eineinhalbjährige hat sich lieber die Würstchen rausgepickt, war aber auch sehr zufrieden. Für uns Erwachsene würde ich in den Teig allerdings noch irgendetwas dazugeben, z. B. Speck oder Schnittlauch oder Kräuter etc. Aber für Kinder ist es so wie im Rezept beschrieben am besten.
Übrigens habe ich nur die halbe Menge Teig genommen und nur 4 Würstchen. Als Förmchen habe ich 6 Tortelettförmchen benutzt. Kam von der Menge her sehr gut hin. Ergebnis siehe Foto.
Vielen Dank für das Rezept!
Viele lG, Felis_1
Felis_1
sagt:
sagt: 14.05.2006 13:51
... noch ne Ergänzung: meine Backzeit war deutlich länger, habe 23 Minuten gebraucht. Entweder liegts an meinem Ofen oder am Mehl oder an den Förmchen. Aber man sieht ja sehr schön, wann die Törtchen fertig sind.
Nochmal Grüße, Felis_1
Nochmal Grüße, Felis_1
Felis_1
sagt:
sagt: 21.08.2006 12:32
Hilfreicher Kommentar:
... und noch ne Ergänzung: schmeckt auch gut, wenn man Mais mit einstreut.
Viele Grüße, Felis_1
Viele Grüße, Felis_1
petzis 
sagt:
sagt: 14.10.2006 13:04
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe statt Wiener kleine Cabanossis genommen, gut mit Pfeffer und Paprika gewürzt, Mais eingesteut und es auf dem Blech gebacken.Es hat der ganzen Familie geschmeckt und nichts ist übriggeblieben.Also, echt super lecker !!!
LG
Nicole
LG
Nicole
charity87
sagt:
sagt: 02.04.2007 20:38
Also irgendwie ist das Rezept bei uns gar nichts geworden! Ich hatte zwar nicht so viele Würstchen, aber ich dachte mir, das wird schon nicht so schlimm sein und hab trotzdem den ganzen Teig benutzt. Was dabei rauskam war eine puddingartige Substanz mit Würstchenscheiben drin - wir werden das wohl nicht aufessen...
doofohr 
sagt:
sagt: 08.03.2008 19:50
hab sie soeben gekostet ... "naja" ist grad recht. ein glück habe ich noch gewürze etc reingetan, ansonsten wär es unglaublich fad und pampig; dabei hab ich mich exakt an die angaben gehalten!
und wiener geben geschmacklich nichts her, hab also cabanossi genommen, zwiebeln mit zugetan und mit salz, pfeffer, paprika und petersilie gewürzt.
also ich mach sie nicht nochmal, tschuldige ...
und wiener geben geschmacklich nichts her, hab also cabanossi genommen, zwiebeln mit zugetan und mit salz, pfeffer, paprika und petersilie gewürzt.
also ich mach sie nicht nochmal, tschuldige ...
Maria-Lisa1 
sagt:
sagt: 04.09.2008 10:55
Hallo,
ich habe das Rezept orginal probiert und dachte das wird bei den Kindern ein Hit, aber die mochten es überhaupt nicht und ich war auch enttäuscht. Für meinen Geschmack müsste man an dem Rezept arbeiten, muss nicht nochmal sein.
Trotzdem Danke
Maria-Lisa
ich habe das Rezept orginal probiert und dachte das wird bei den Kindern ein Hit, aber die mochten es überhaupt nicht und ich war auch enttäuscht. Für meinen Geschmack müsste man an dem Rezept arbeiten, muss nicht nochmal sein.
Trotzdem Danke
Maria-Lisa
Henniii
sagt:
sagt: 12.04.2010 12:31
Ich hab es auch eben grad nachgemacht :) ich muss sagen es ist OK... mehr aber auch nicht.
Habe noch etwas Knoblauch und Kräuter der Provance in den Teig gemischt das gibt dem ganzen einen besseren Geschmack so ist der Teig leider sehr Fad.
Habe noch etwas Knoblauch und Kräuter der Provance in den Teig gemischt das gibt dem ganzen einen besseren Geschmack so ist der Teig leider sehr Fad.
IniBlue
sagt:
sagt: 02.06.2010 20:22
Ich hielt es für ein nettes Rezept zum Abendbrot für die Kinder.
Meine 8 jährige hat gesagt es schmeckt wie Pudding mit Wurst und das würde nicht passen.
Die 6 jährige sagte, es sieht toll aus (das tut es wirklich), aber nochmal dürfte ich das nicht machen.
Beide Kinder haben keine 2 Gabeln gegessen. Schade....
Geschmäcker sind verschieden...
Liebe Grüße
Iniblue
Meine 8 jährige hat gesagt es schmeckt wie Pudding mit Wurst und das würde nicht passen.
Die 6 jährige sagte, es sieht toll aus (das tut es wirklich), aber nochmal dürfte ich das nicht machen.
Beide Kinder haben keine 2 Gabeln gegessen. Schade....
Geschmäcker sind verschieden...
Liebe Grüße
Iniblue
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