Erdnuss - Dipp

Zu Fondue, Gemüseplatte, frittiertem Gemüse

Zutaten für Portionen

200 g Erdnusscreme
3 EL Kokosmilch, ungesüßt
1 Zehe/n Knoblauch, gehackt
  Zitronensaft
  Sojasauce

Zubereitung

Erdnussbutter, Kokosmilch und Knobi verrühren und mit Zitronensaft und Sojasauce abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.04
Rezept-Statistiken: 28.261 (8)* gelesen
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Verfasser:

sundream2 Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Leiming Tellerwäscher sagt:  
29.11.2004 01:45
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Hallo Ihr Erdnuss-Fans,

in China sind Fondues in vielen spezialisierten Restaurants zu bekommen. Bei allen ist die Erdnusscreme die Basis fuer den Dipp. Neben den von Dir genannten Zutaten werden hier oft noch 20 bis 30 weitere angeboten, aus denen sich man seinen Dipp persoenlich zusammenstellen kann. Dazu gehoeren u.a. Glutamat, Salz, in heissem Oel gebratene und zerstossene Chillischoten, sehr fein gewiegte Kraeuter, usw. Probiert es selbst aus, Fehler kann man nicht machen. Basis ist ab er immer die Erdnusscreme.

Viel Spass wuenscht Euch
Leiming

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wrechel Tellerwäscher sagt:  
16.05.2005 23:46
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Ein sehr leckerer Dip, auch zu gegrillten Spießchen. Ich mache noch gerne einen Schuß Chilisoße dran und vor allem kleingeschnittenen Koriander, das schmeckt so wunderbar asiatisch...

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MeikeF Tellerwäscher sagt:  
09.10.2006 20:21
Schon seit mehreren Jahren ein Muss bei unserem Weihnachtsfondue!
Vielen Dank für dieses tolle (+ so einfache) Rezept!!

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