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Avocado - Paprika - Dipp

Zu Fondue, Gemüseplatte, frittiertem Gemüse

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2	Avocado(s)
2 EL	Joghurt
1	Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Avocadofruchtfleisch mit dem Joghurt und etwas Zitronensaft pürieren. Die Paprikawürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.04.04
Rezept-Statistiken:	23.103 (3)* gelesen 52 (0)* gespeichert 1.356 (0)* gedruckt 17 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sundream2

Mitglied seit 12.06.2002
3.011 Beiträge (ø0,83/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

bettina777

sagt:

19.06.2011 11:55

Ich hab den aufstrich nachgemacht, ich hab noch etwas petersilie (kleingewürfelt) daruntergehoben und auch eine prise zucker zugegeben.
Da ich kein Joghurt zu Hause hatte nahm ich Creme Fraiche (kräuterlos).
Mit warmen Weissbrot serviert hat es allen geschmeckt. Foto hab ich hochgeladen.

Lg Bettina777

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