Henglein
Rama Cremefine
| Deftige Reiter - Suppe
)
| 1 Dose/n | Ananas, in Scheiben oder Würfel |
| 1 kl. Glas | Zwiebel(n) (Silberzwiebeln) |
| 1 Glas | Tomatenpaprika ( 370 ml) |
| 2 EL | Öl |
| 750 g | Hackfleisch, gemichtes |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 Beutel | Ochsenschwanz - Suppe oder Gulaschsuppe (für 3/4l Flüssigkeit) |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Ananas abtropfen lassen Saft auffangen, Ananas in Stücke schneiden. Silberzwiebeln und Tomatenpaprika abtropfen.
Öl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch unter wenden scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomatenmark zufügen und mit anbraten. Ananas, Silberzwiebeln und Tomatenpaprika zufügen. Ananassaft und 1 1/4 l kaltes Wasser zugießen.
Suppenpulver einrühren und aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Suppe mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Mit Schnittlauch bestreuen.
Öl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch unter wenden scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomatenmark zufügen und mit anbraten. Ananas, Silberzwiebeln und Tomatenpaprika zufügen. Ananassaft und 1 1/4 l kaltes Wasser zugießen.
Suppenpulver einrühren und aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Suppe mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Mit Schnittlauch bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
11.09.2004 21:02
Diese Suppe ist einfach spitze!
Noch besser ist sie am nächsten Tag......... sofern dann überhauüt noch etwas da ist.
Darum bereite ich sie nur noch einen Tag vorher zu....... ;-)))
LG
Ela*
Noch besser ist sie am nächsten Tag......... sofern dann überhauüt noch etwas da ist.
Darum bereite ich sie nur noch einen Tag vorher zu....... ;-)))
LG
Ela*
JIrousch 
sagt:
sagt: 14.12.2004 09:28
prima partysuppe habe gleich doppelte Menge gemacht und war trotzdem nichts mehr übrig
a-christkind 
sagt:
sagt: 24.03.2005 10:14
Kann mich nur anschließen, tolles Rezept wenns schnell und einfach sein soll! Testlauf bestanden, die gibt es auf unserer nächsten Party.
liebe Grüße
liebe Grüße
4_Vs 
sagt:
sagt: 13.02.2009 11:39
Endlich habe ich das Rezept wieder gefunden. Ich kenne diese Suppe/Eintopf noch von früher ...
Sehr gut dazu passt auch noch kleine Kartoffeln bzw. Kartoffelscheiben - einfach mit dazu geben.
Sehr gut dazu passt auch noch kleine Kartoffeln bzw. Kartoffelscheiben - einfach mit dazu geben.
GoldDrache 
sagt:
sagt: 15.09.2010 11:13
Hallo finfin
deine Suppe hatten wir gestern.
Ich habe mich genau an dein Rezept gehalten - allerdings habe ich Suppe auf die Anregung von Ela hin einen Tag vorher gemacht.
Den Gästen hat es gut geschmeckt - einige mochten aber die Silberzwiebeln nicht (?) so besonders.
Mir persönlich fehlte der besondere Pfiff - auch nach langem Überlegen fiel mir nicht ein, was ich daran ändern kann, denn das Rezept ist ja eigentlich recht schlüssig.
Vielen Dank für das Rezept (wir hatten das Baguette von Pebbels dazu)
LG
GoldDrache
deine Suppe hatten wir gestern.
Ich habe mich genau an dein Rezept gehalten - allerdings habe ich Suppe auf die Anregung von Ela hin einen Tag vorher gemacht.
Den Gästen hat es gut geschmeckt - einige mochten aber die Silberzwiebeln nicht (?) so besonders.
Mir persönlich fehlte der besondere Pfiff - auch nach langem Überlegen fiel mir nicht ein, was ich daran ändern kann, denn das Rezept ist ja eigentlich recht schlüssig.
Vielen Dank für das Rezept (wir hatten das Baguette von Pebbels dazu)
LG
GoldDrache
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