Nudel-Thunfischauflauf
| 250 g | Nudeln |
| 500 g | Tomate(n), passiert |
| etwas | Tomatenmark |
| 6 Blätter | Basilikum |
| 2 Prise | Salz |
| n. B. | Pfeffer |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Thunfisch |
| 200 g | Bechamelsauce, (selbst gemacht oder gekauft) |
| 1 Tüte/n | Käse, (Gratinkäse) |
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen. Die Basilikumblätter zerkleinern. Die passierten Tomaten in einen Topf geben, dazu das Tomatenmark und den Thunfisch. Mit Pfeffer, Salz und Basilikum abschmecken. Die Zwiebel würfeln, in etwas Fett anbräunen und ebenfalls dazugeben.
Einen Teil der Nudeln in die Auflaufform geben und darüber die Hälfte der Sauce geben. Noch mal eine Schicht Nudeln und Sauce und darüber dann den Käse streuen.
Das Ganze dann in den vorgeheizten Backofen (180 Grad) geben und ca. 25 Min. überbacken.
Einen Teil der Nudeln in die Auflaufform geben und darüber die Hälfte der Sauce geben. Noch mal eine Schicht Nudeln und Sauce und darüber dann den Käse streuen.
Das Ganze dann in den vorgeheizten Backofen (180 Grad) geben und ca. 25 Min. überbacken.
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Henglein
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