Baileysparfait

einfach und schnell gemacht

Zutaten für Portionen

Eigelb
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Tasse Likör, (Baileys)
250 ml Schlagsahne

Zubereitung

Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker cremig schlagen. Den Baileys unterrühren.
Sahne steif schlagen und unter die Baileysmasse heben.
Die Masse in eine Eisschale geben und im Gefrierfach ca. 6 Stunden gefrieren lassen.
In der Weihnachtszeit mag ich es besonders gern mit zerbröseltem Spekulatius.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.09.11
Rezept-Statistiken: 787 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sandrahorst Tellerwäscher


Mitglied seit 27.09.2009
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

neriZ.  Chefkoch sagt:  
18.09.2011 08:56
Hallo,

das Parfait klingt super lecker, aber wieviel ml gehen denn in deine "Tasse"?

Schönen Sonntag
LG
Neri

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