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Donuts

Zutaten

75 g Butter
95 g Zucker
Ei(er)
125 g Sahne
365 g Mehl
1 TL Backpulver
  Fett zum Ausbacken, verschiedene Glasuren sowie Buntezuckerstreußel
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit der Sahne zu einen Teig kneten. Den Teig etwa 1,5 cm dick ausrollen und einen Kreis mit dem Durchmesser von ca. 8,5 cm ausstechen. Dazu nimmt man am Besten ein rundes Trinkglas. Für das mittlere Loch ein Schnapsglas mit einen Durchmesser von ca.3,5cm verwenden.
Das Ausbackfett auf 180°c erhitzen, und die Donuts insgesamt auf beiden Seiten 5 Minuten backen. Die Donuts herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Mit beliebigen Glasuren glasieren und mit bunten Streuseln oder ähnlichem garnieren.

Kommentare anderer Nutzer


sabbel007

24.04.2004 18:20 Uhr

Hört sich sehr lecker an. Werde ich bald mal ausprobieren....
Ciao...sabbel007

karlschramm

16.06.2004 23:20 Uhr

oh mit sahne habe ich es noch nicht gekannt ,werde ich auch ausprobiern ,weil meine kinder obwohl schon gross verückt nach donuts sind

whiteRabbit_87

21.07.2005 22:33 Uhr

hi

ich wollt dir zu dem gutgelungen donut auf dem bild gratulieren.
hab heute auch versucht donuts zu machen (rezept aus einem buch, vllt war das mein fehler...)
sind leider sehr "krüsselig" geworden. sahen also nicht gerade wie donuts aus.
am besten ich versuch es das nächste mal mit deinem rezept.

liebe grüße
whiteRabbit

tigger73

04.09.2005 10:01 Uhr

die sind wirklich sehr lecker

Moo

19.10.2005 19:45 Uhr

wieviel fett braucht man denn da ca.? öl? wenn ja wioeviel L, oder doch butter? oder echtes fett, dieses weisses, das es in so butter-schachtel artigen schachteln, nur dass halt fett drin is ^^ ??

irina

28.12.2005 22:01 Uhr

Die Dinger schmecken zar ganz gut aber nicht nach donuts. Irgendwie ist der Teig viel zu schwer.

Gruß Irina

Tinikoch

18.03.2007 11:36 Uhr

Wollte danke sagen für dieses leckere Rezept. Hab´s gestern versucht und ist mir super gelungen. Ja, sie schmecken nicht ganz so wie Donuts im Allgemeinen, eher ein wenig wie Quarkbällchen nur ohne Quark, aber trotzdem super lecker. Habe allerdings etwas mehr Mehl nehmen müssen, weil sich sonst der Teig nicht ausrollen ließ. Und zu der Frage von Moo, habe einfach so´nen großen Riegel Frittierfett genommen.

Gruß Tinikoch

italialady

22.03.2009 20:29 Uhr

Mein Kids sind von den Donuts begeistert. Das bedeutet für mich immer wieder backen und keine mehr beim Bäcker kaufen.
Danke
LG
Italialady

melinauwe

15.01.2010 21:46 Uhr

hey!
Rezept ist super .....
viel zu lecker :-)
Grüssle

HeroYui

28.08.2010 18:22 Uhr

Meine Schwester und ich haben heute Das rezept gebacken und es War grauenhaft..... Kann aber daran liegen dass wir ncht wussten wass wir mit der 1. mischung (Zucker Eier und butter ) anfangen sollten (hätte die in den teig gehört oder was??) Würde um eine korrektur bitten da es sollte es so sein sehr missverständlich ausgedrückt ist.
MFG
Yui

Katmex

14.09.2010 03:58 Uhr

Ja wo soll das Ei-Butter-zucker Gemisch denn sonst hin??? Ich frag mich grad wie man ohne oben genanntes Gemisch überhaupt zu einem Teig kommen kann???

2dive4u

01.11.2010 09:41 Uhr

Hallo,

nettes Rezept, den Kindern hats geschmeckt. Die Mehlmenge stimmt nie und nimmer, oder die Gesamtmischung ist verkehrt. Mit Donuts hat dies nichts zu tun ausser der Form.

MuPiM

22.02.2012 13:26 Uhr

Schmeckt sehr gut!
ich hab es mit Eiersatz gemacht und das hat auch super geklappt!

Alle Mengenangaben haben gestimmt (zumindest kam etwas leckeres essbares bei raus!), wirklich nach Donuts hat es nicht geschmeckt, das stimmt wohl, aber lecker war es trotzdem! Ich werde sie sicherlich noch öfter machen!

shamemountain

01.11.2012 16:17 Uhr

Sry, aber dein Rezept stimmt hinten und vorne nicht und ein ausrollfähiger Teig kommt bei den Mengenangaben auf keinen Fall raus!!

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