Zutaten für Teig (außer Mehl und Backpulver) verrühren, Mehl mit Backpulver vermischen und unterkneten. Auf einem gefetteten Blech ausrollen (nur 3/4 vom Blech). Vor den Teig eine gefettete, mehrfach gefaltete Alufolie als Rand legen.

Den Mohn mit kochendem Wasser überbrühen und quellen lassen. Dann abtropfen lassen. Alle Zutaten, außer der Milch unterrühren. Die Milch nach und nach dazugeben, da die Mohnmasse nicht zu flüssig werden soll. Die Masse abgekühlte Masse auf den Teig streichen.

Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und auf die Mohnmasse krümeln.

Im heißen Backofen bei 175°C ca. 35-40 Min. backen.