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Hackfleischsauce

Grundrezept

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Zutaten

500 g Hackfleisch
500 ml Tomate(n), passiert
1 m.-große Zwiebel(n)
2 TL Gemüsebrühe, instant
1 TL Austernsauce
1 Prise Meersalz
 etwas Öl, zum Anbraten
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch zusammen mit der klein geschnittenen Zwiebel anbraten, die passierten Tomaten dazu geben und mit der Gemüsebrühe würzen. Mit Austernsauce und Meersalz abschmecken.

Sie eignet sich auch als Basis für ein leckeres Chili con Carne.

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