Restesalat vom Grillen



Zutaten für Portionen

300 g Fleisch (Steaks, Fleischspieße etc.), gegrillt, nach Wahl
1 kleine Zwiebel(n)
Gewürzgurke(n)
1 kleine Paprikaschote(n)
4 EL Mayonnaise oder Salatcreme
  Pfeffer, aus der Mühle
  Salz

Zubereitung

Fleisch, Fleischspieße bzw. alles, was übrig ist, abkühlen lassen und in kleine Streifen schneiden.

Zwiebel, Gewürzgurke, Paprikaschote auch in kleine Streifen schneiden und alles gleichmäßig vermengen. Mayonnaise oder Salatcreme unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Bis zum Verzehr im Kühlschrank ca. 1/2 - 1 Std. kühlen lassen.

Es können auch je nach Geschmack Küchenkräuter mit verwendet werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.09.11
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Verfasser:

Rucksack  Kaltmamsell


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