Karibischer Fruchtsalat



Zutaten für Portionen

½  Ananas
Mango(s)
Apfel
 einige Weintrauben, rote, kernlose
Kiwi
Banane(n)
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Honig
100 g Mandel(n), gehackt
30 g Kokosraspel

Zubereitung

Die Früchte in gleich große Würfel schneiden, aber die Trauben halbieren und die Bananen in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, mit Zitrone und Honig beträufeln, durchrühren und ca. 20 min. ziehen lassen.

Die gehackten Mandeln in einer Pfanne rösten und kurz vor dem Servieren mit den Kokosraspeln unter den Fruchtsalat mischen. In kleine Schälchen geben und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.09.11
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Verfasser:

cinnamon1006 Tellerwäscher


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