Rippchen - Salat



Zutaten für Portionen

3 Scheibe/n Rippchen, gekocht
Salatgurke(n)
Tomate(n)
2 Becher Schmand
  Salz und Pfeffer
200 g Käse, (Gouda oder Butterkäse)

Zubereitung

Das Fleisch von den Rippchen, Gurke, Tomaten in Würfel schneiden. Schmand über das Gewürfelte geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren die Käsewürfel unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.04
Rezept-Statistiken: 5.348 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

robbe56 Tellerwäscher


Mitglied seit 05.10.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

A Friend Chefkoch sagt:  
30.04.2010 09:53
Hallo robbe56,

meinst du nicht, daß es einfacher wäre, den Schmand abzuschmecken, bevor ich ihn über das Gewürfelte gebe ?
Sicher geben auch die anderen Zutaten "Geschmack" an den Schmand ab, aber da kann ja kurz vor dem Servieren nochmals abgeschmeckt werden !

Viele Grüße

A Friend

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