Henglein
Rama Cremefine
| Andis versunkener Zwetschgenkuchen
Eine Eigenkreation
)
| 200 g | Butter |
| 160 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 180 g | Mandel(n) |
| 100 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Schuss | Öl |
| 4 cl | Amaretto |
| Butter für die Form | |
| 250 g | Zwetschgen (bei Bedarf auch mehr) |
| etwas | Zimt |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Aus den ersten 9 Zutaten einen Rührteig bereiten und diesen in eine gebutterte Backform geben.
Die Zwetschgen entsteinen und in je 4 Stücke schneiden. Diese nun in den Teig stecken und mit einer Mischung aus etwas Zimt und Zucker bestreuen.
Im heißen Backofen bei 180°C ca. 45-50 Min. backen. Stäbchenprobe machen.
Die Zwetschgen entsteinen und in je 4 Stücke schneiden. Diese nun in den Teig stecken und mit einer Mischung aus etwas Zimt und Zucker bestreuen.
Im heißen Backofen bei 180°C ca. 45-50 Min. backen. Stäbchenprobe machen.
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Kommentare anderer Nutzer
14.09.2011 19:39
25.09.2011 06:26
Hallo Andi
Hatte den Kuchen in der Woche gebacken .Der Kuchenteig war einfach und sehr schnell gemacht. Super schön und mit den Zwetschgen einfach ein Gedicht. 300.g Zwetschgen waren es bei mir.
Das Rezept für den Kuchen wurde gleich weitergeben.
Danke für das sehr leckere Rezept.
Schönen Sonntag
LG Dörte
Hatte den Kuchen in der Woche gebacken .Der Kuchenteig war einfach und sehr schnell gemacht. Super schön und mit den Zwetschgen einfach ein Gedicht. 300.g Zwetschgen waren es bei mir.
Das Rezept für den Kuchen wurde gleich weitergeben.
Danke für das sehr leckere Rezept.
Schönen Sonntag
LG Dörte
25.09.2011 13:13
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Das Rezept hört sich gut an.
Ich habe eine Frage dazu:
Reichen die Zutaten für ein Backblech oder oder kann man nur eine Springform nehmen?
LG,PAstetenkönig
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