Hähnchenbrust mit Paprikarahmgemüse
SiS Rezept| 1 ½ | Paprikaschote(n) |
| 2 | Zucchini |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 2 | Hähnchenbrust |
| 4 EL | Tomate(n), passierte |
| 100 ml | Sahne |
| 70 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Frischkäse |
| Gewürzmischung (Maggi Nr. 3) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Paprikarahmsauce:
1/2 Paprika, Sahne, Frischkäse sowie die Gemüsebrühe mit einem Zauberstab pürieren.
Gemüse:
1 Paprika, die beiden Zucchini und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Wok oder Pfanne mit einem EL Öl erhitzen und das Gemüse andünsten. Sobald das Gemüse gar ist, die Paprikarahmsauce darüber geben und das Gemüse mit der Sauce bei schwacher Hitze ca. 10-15 min. köcheln, bis die Sauce eine festere Konsistenz hat.
Hähnchenbrust:
Hähnchenbrust mit Maggi Würzmischung 3 gut würzen und in einer mit Öl erhitzten Pfanne braten.
1/2 Paprika, Sahne, Frischkäse sowie die Gemüsebrühe mit einem Zauberstab pürieren.
Gemüse:
1 Paprika, die beiden Zucchini und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Wok oder Pfanne mit einem EL Öl erhitzen und das Gemüse andünsten. Sobald das Gemüse gar ist, die Paprikarahmsauce darüber geben und das Gemüse mit der Sauce bei schwacher Hitze ca. 10-15 min. köcheln, bis die Sauce eine festere Konsistenz hat.
Hähnchenbrust:
Hähnchenbrust mit Maggi Würzmischung 3 gut würzen und in einer mit Öl erhitzten Pfanne braten.
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