Eisbergsalat mit Mandarinen, Apfel und Nuss



Zutaten für Portionen

1 Kopf Eisbergsalat
1 Dose Mandarine(n)
½  Zitrone(n)
Apfel
50 g Haselnüsse, gehackt
250 g Joghurt (Soja-)

Zubereitung

Den Eisbergsalat kleinschneiden, den Apfel in kleine Würfel schneiden. Die Mandarinen abtropfen lassen. Mit den übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.09.11
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PenelopeBriggs Tellerwäscher


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