Die Blätterteigplatten nach Anweisung auftauen lassen.

Die Platten in kleine Streifen schneiden ca. 1 cm breit und 10 cm lang. Jeden Streifen nun an den Kopfseiten ca. 1 bis 1,5 cm mittig einschneiden und die beiden entstehenden Enden etwas auseinanderbiegen und leicht rund formen (wie typische Knochenenden).
Die nun fertigen Knochen auf ein, mit Papier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen. In den letzten paar Minuten aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden.
Damit ein wenig Geschmack an die Knochen kommt, kann man sie nach dem Abkühlen (geht sehr schnell) mit Puderzucker oder süßem Kakaopulver bestäuben.

Sie können aber auch vor dem Backen mit verquirlten Eiern bestrichen werden, dann werden sie etwas dunkler und bekommen Glanz (werden sie jedoch von den Kindern zu feucht bepinselt, gehen sie beim Backen manchmal nicht so schön auf).

Die gruseligste Variante ist aber folgende:
Die Knochen nicht mit Puderzucker oder Kakaopulver bestäuben, sondern so wie sie sind mit Ketchup (Blut) oder Kirschgrütze (Blut mit Klumpen) essen. Erdbeerpüree geht auch. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Tipp:
Wenn man mit Kindern bäckt, sollte man ausreichend Blätterteig im Vorrat haben. Kinder sind mit Begeisterung bei der Sache und eine Packung Blätterteig ist schnell aufgebraucht.