Henglein
Rama Cremefine
| TT Likör - mit Serviervorschlag
TT = Tussen Terror
| 200 ml | Cognac, oder Weinbrand (28-38%) |
| 200 ml | Kondensmilch, 7.5% |
| 7 TL | Zucker, (gehäuft) |
| 2 cm | Vanilleschote(n) |
| 3 TL, gestr. | Kaffeepulver, instant |
| 3 EL | Kakaopulver (Kaba, Nesquik etc.), gut gehäuft |
| 45 ml | süße Sahne, 30% |
Zubereitung
Vorbereitung:
Die 2 cm Vanilleschote aufschneiden und mit dem Alkohol in einem verschließbaren Gefäß 1 Stunde ziehen lassen.
Die Schote abseihen/rausfiltern.
Nun den Alkohol mit den restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel und 5 Minuten mit dem Mixer aufschlagen. Ab in eine Flasche und in den Kühlschrank.
Der TT ist fertig! Vor dem Servieren immer gut schütteln
Serviervorschlag al Gusto:
Etwas zerstoßenes Eis in ein Glas, einen Schuss (ca. 20 ml) von dem TT, zwei Minuten warten und servieren?
PS.
Sollten Sie keine Vanilleschote haben und es soll einfach schneller gehen, kann man auch zu der angegeben Menge 1/2 Tütchen Vanillezucker nehmen.
Die 2 cm Vanilleschote aufschneiden und mit dem Alkohol in einem verschließbaren Gefäß 1 Stunde ziehen lassen.
Die Schote abseihen/rausfiltern.
Nun den Alkohol mit den restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel und 5 Minuten mit dem Mixer aufschlagen. Ab in eine Flasche und in den Kühlschrank.
Der TT ist fertig! Vor dem Servieren immer gut schütteln
Serviervorschlag al Gusto:
Etwas zerstoßenes Eis in ein Glas, einen Schuss (ca. 20 ml) von dem TT, zwei Minuten warten und servieren?
PS.
Sollten Sie keine Vanilleschote haben und es soll einfach schneller gehen, kann man auch zu der angegeben Menge 1/2 Tütchen Vanillezucker nehmen.
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