| King Prawns in Knoblauchbutter
Riesengarnelenschwänze
)
| 1 Pck. | Riesengarnelen - Schwänze (King Prawns, gefroren) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Pfeffer | |
| Butter | |
| etwas | Zitronensaft |
| Chili |
Zubereitung
Aus der Butter (ca. 1/8), gehacktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Pfeffer und etwas Zitronensaft eine Knoblauch-Kräuterbutter herstellen.
In einer feuerfesten Auflaufform etwas von der Kräuterbutter verteilen. Darauf die gefrorenen King Prawns legen und auf jeden noch ein Stückchen Knoblauchbutter geben.
Das ganze bei 240 Grad (Backofen vorgeheizt) ca. 10 Minuten braten.
Schon der Duft, der aus dem Ofen kommt - himmlisch.
Zu den King Prawns reicht man Baguette.
In einer feuerfesten Auflaufform etwas von der Kräuterbutter verteilen. Darauf die gefrorenen King Prawns legen und auf jeden noch ein Stückchen Knoblauchbutter geben.
Das ganze bei 240 Grad (Backofen vorgeheizt) ca. 10 Minuten braten.
Schon der Duft, der aus dem Ofen kommt - himmlisch.
Zu den King Prawns reicht man Baguette.
Kommentare anderer Nutzer
25.01.2005 19:13
Heute gemacht und gut war es *grins*
Dat Lörchen
Dat Lörchen
CharmaineT 
sagt:
sagt: 26.01.2006 10:47
Das Rezept hat mein Mann gefunden und ausprobiert! Boah was soll ich sagen..... göttlich
LG
Charmaine
LG
Charmaine
15.04.2006 19:27
Heute gab es diese Leckerei wieder einmal bei uns.
Einfach nur sehr lecker!!!
LG
Ela*
Einfach nur sehr lecker!!!
LG
Ela*
16.10.2007 18:39
Hallo Fizz,
heute gab es die Riesengarnelen bei uns, einfach lecker!!
Liebe Grüße
stachel
16.10.2007 21:02
04.11.2008 12:51
Das ist was nach meinem Gusto. Vielen Dank für dieses leckere und doch so einfache Rezept.
JWB1 
sagt:
sagt: 07.11.2008 11:33
Hilfreicher Kommentar:
Scampis und Knoblauch das schmeckt immer Lecker! Was mir an dem Rezept nicht ganz gefällt ist dass Du die Scampis gefroren verwendest. Da läuft dann das Eiweiswasser raus und stockt dann beim Braten und das sieht dann nicht so toll aus. Probiere mal die Scampis vorher aufzutauen. Und wenn du noch vor dem Braten mit einer spitzen Schere am Rücken langfährst dann lassen sich die Teile auch mit Messer und Gabel besser Pulen.
Grüße
Jürgen
Grüße
Jürgen
EmanuelKant
sagt:
sagt: 07.11.2008 11:50
Hallo Jürgen,
habe festegestellt daß Dein Einwand mit dem Eiswasser auf alle unaufgetauten Fische gilt. Kann deinem Vorschlag nur zustimmen, zuerst auftauen, denn dann erst bekommt die Schale die richtige Farbe.
Emanuel
habe festegestellt daß Dein Einwand mit dem Eiswasser auf alle unaufgetauten Fische gilt. Kann deinem Vorschlag nur zustimmen, zuerst auftauen, denn dann erst bekommt die Schale die richtige Farbe.
Emanuel
gdaboss 
sagt:
sagt: 07.11.2008 12:22
Hallo Lizz,
gehe ich recht in der Annahme, dass "Butter (ca. 1/8)" 1/8 kg = 125 g bedeutet?
LG - gdaboss
gehe ich recht in der Annahme, dass "Butter (ca. 1/8)" 1/8 kg = 125 g bedeutet?
LG - gdaboss
cosma2202
sagt:
sagt: 07.11.2008 17:30
08.11.2008 08:40
Dummynr2 
sagt:
sagt: 07.11.2008 13:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Jürgen,
ich gebe Dir Recht, Garnelen immer vorher auftauen. Ich mache sie eigentlich genau so, mal mit Butter, mal mit Olivenöl. Mal in der Pfanne, mal im Backofen, wie es gerade kommt. Ich nehme aber etwas mehr Knoblauch. Allerdings muß ich hier darauf hinweisen, daß es sich hier keinesfalls um Scampis handelt, sondern um Garnelen. Scampis gehören zu den Hummertieren und haben auch Scheren. Garnelen haben nur Fühler. Nichts für ungut.
Viele Grüße
Andreas
ich gebe Dir Recht, Garnelen immer vorher auftauen. Ich mache sie eigentlich genau so, mal mit Butter, mal mit Olivenöl. Mal in der Pfanne, mal im Backofen, wie es gerade kommt. Ich nehme aber etwas mehr Knoblauch. Allerdings muß ich hier darauf hinweisen, daß es sich hier keinesfalls um Scampis handelt, sondern um Garnelen. Scampis gehören zu den Hummertieren und haben auch Scheren. Garnelen haben nur Fühler. Nichts für ungut.
Viele Grüße
Andreas
chrisli777
sagt:
sagt: 07.11.2008 15:23
Hilfreicher Kommentar:
hallo, ich wohne in Tunesien und esse sehr oft knoblauch (riesen) garnelen, allerdings mit mindestens 3 kn.zehen, wenn ihr keine "fahne" haben möchtet, ein typ von Schuhbeck, etwas fr.Ginger dazu geben. Ausserdem wenn ihr's mal abwandeln wollt; etwas orangensaft und mit rhum oder gin flambieren, und der top: ein stück vanilleschote, dann mal guten appetit,
soyabar
soyabar
kladiku 
sagt:
sagt: 08.11.2008 17:39
Beimir gab's gestern als Vorspeise King Prawns in Knoblauchbutter - allerdings in Anlehnung an Mariatoni in der Pfanne mit Knoblauchbutter- lecker... einfach genial, schnell - dazu albertos pnne casareccio und einem leckeren Prosecco... Bilder folgen
Danke
lg kladiku
Danke
lg kladiku
Sanne7 
sagt:
sagt: 08.11.2008 22:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Nehmt mal halb Butter und halb wirklich gutes Olivenöl zum Braten der Tierchen. Salz, Pfeffer, Chili und Knoblauch mit braten, und kurz vor Schluss Petersilie drüber streuen. Mit einem Baguette ist das ein Festessen!
LG Sanne
Nehmt mal halb Butter und halb wirklich gutes Olivenöl zum Braten der Tierchen. Salz, Pfeffer, Chili und Knoblauch mit braten, und kurz vor Schluss Petersilie drüber streuen. Mit einem Baguette ist das ein Festessen!
LG Sanne
09.11.2008 21:54
Wurde heute zubereitet und hat mir und meinem Freund sehr gut geschmeckt! Werde ich sicherlich öfter machen.
Allerdings brauchten die Garnelen bei mir fast 20 Minuten im Ofen, bis sie richtig durch und heiß waren (aber noch nicht trocken waren).
Da ich persönlich jedoch nicht so der Petersilienfan bin, werde ich bei der Kräuterbutter beim nächsten Mal noch ein wenig experimentieren.
Vielen Dank für dieses einfach und leckere Rezept!
Allerdings brauchten die Garnelen bei mir fast 20 Minuten im Ofen, bis sie richtig durch und heiß waren (aber noch nicht trocken waren).
Da ich persönlich jedoch nicht so der Petersilienfan bin, werde ich bei der Kräuterbutter beim nächsten Mal noch ein wenig experimentieren.
Vielen Dank für dieses einfach und leckere Rezept!
10.11.2008 13:11
Die Prawns vorher auftauen lassen (kurz in kaltes Salzwasser, Kühlschrank, dann wieder kaltes Salzwassser); ansonsen wie beschrieben. Sehr gut und schnell zubereitbar.
Posthorn99 
sagt:
sagt: 10.11.2008 14:52
Hilfreicher Kommentar:
Schnell einfach super lecker.Habe keine Petersilie gehabt und hab einfach Basilikum genommen jammi. Hab die Prawns auch 20 min dringehabt. Gibs ab jetzt öfter.
fridoline
sagt:
sagt: 12.11.2008 16:40
Hollo Lizfizz!
King Praws,Na was soll da falsch sein.Ich würde auch vorher auftauen,(wie sonnenschweif),abersehr gutes Rezept!
L.G. fridoline
King Praws,Na was soll da falsch sein.Ich würde auch vorher auftauen,(wie sonnenschweif),abersehr gutes Rezept!
L.G. fridoline
jennyflocke
sagt:
sagt: 14.11.2008 12:07
Ich persönlich kaufe schon fertige Kräuterbutter, die von Plus ist zum Beispiel sehr lecker. Dazu gibt es bei uns noch Reis dazu und einen kleinen Salat bestehend aus Salatgurke und Tomate (Balsamicoessig, Salz und Pfeffer).
Das ganze ist eine leckere leichte Mahlzeit!
Das ganze ist eine leckere leichte Mahlzeit!
Posthorn99
sagt:
sagt: 16.11.2008 09:28
ich suche eigendlich immer so schnelle Rezepte aber dieses war wohl das schnellste und dazu leckerste was ich je gekocht habe. Allerdings war es bei mir auch länger im Ofen und da ich keine Petersilie da hatte hab ich Basilikum genommen ich glaube man kann es mit jedem Kraut machen.Werde es nächstes mal mit Rosmarin ausprobieren. Achso habe es mit 2 Packungen Prawns ausprobiert für 2Personen. Eine packung für 2 Personen reicht aber völlig aus.
olymph 
sagt:
sagt: 05.01.2009 15:25
Hallo,
habe vor kurzem gefrorene Garnelen in Knoblauchbutter gekauft. Die haben zwar sehr gut geschmeckt, aber schon beim braten in der Pfanne dachte ich, daß man die auch leicht selber machen kann. Dieses Rezept passt genau dazu. Werde ich sicher probieren.
lg funny
habe vor kurzem gefrorene Garnelen in Knoblauchbutter gekauft. Die haben zwar sehr gut geschmeckt, aber schon beim braten in der Pfanne dachte ich, daß man die auch leicht selber machen kann. Dieses Rezept passt genau dazu. Werde ich sicher probieren.
lg funny
batida85
sagt:
sagt: 26.02.2009 16:47
Das Beste was einem Krustentier passieren kann!!!! =)
Nehme auch lieber Olivenöl für die aufgetauten King Prawns und viiiel Knoblauch, dafür keine Petersilie, die mag ich einfach nicht :) Gute Alternative für faule Köche (und mich...): fertige Kräuterbutter, ist auch sehr lecker!
Vielen Dank für das super leckere Rezept!!!
Nehme auch lieber Olivenöl für die aufgetauten King Prawns und viiiel Knoblauch, dafür keine Petersilie, die mag ich einfach nicht :) Gute Alternative für faule Köche (und mich...): fertige Kräuterbutter, ist auch sehr lecker!
Vielen Dank für das super leckere Rezept!!!
Dummynr2
sagt:
sagt: 12.07.2010 17:29
Hallo,
habe am Wochenende die Garnelen zum 2. mal gemacht. Da es viele Meinungen zum Auftauen, oder nicht gibt, habe ich sie dieses Mal nicht aufgetaut. Mit selbst gemachter Kräuter/Knoblauch-Butter hat es allerdings ca 20 Minuten gedauert. Das Ergebnis war sehr gut, es hat nichts gestockt und es war sehr lecker.
Viele Grüße
Andreas
habe am Wochenende die Garnelen zum 2. mal gemacht. Da es viele Meinungen zum Auftauen, oder nicht gibt, habe ich sie dieses Mal nicht aufgetaut. Mit selbst gemachter Kräuter/Knoblauch-Butter hat es allerdings ca 20 Minuten gedauert. Das Ergebnis war sehr gut, es hat nichts gestockt und es war sehr lecker.
Viele Grüße
Andreas
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Ich persönlich finde die Verbindung der Garnelen mit dem Olivenöl besser, als mit der Butter. Aber das ist Geschmackssache.
Ich möchte Dein Rezept deshalb nicht abwerten, wollte nur eine andere leckere Veriante anbieten.
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