Henglein
Rama Cremefine
| Fischpäckchen vom Grill
)
| 4 | Fischfilet(s), z. B. Seelachsfilet |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 4 Zweig/e | Rosmarin |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Olivenöl |
| 4 Stück | Alufolie |
Zubereitung
Die Fischfilets salzen und pfeffern. Die Zitrone in 8 Scheiben schneiden, den Knoblauch in feine Würfel hacken. Die Alufolie mit dem Olivenöl bepinseln, je ein Fischfilet auf die Alufolie legen. Oben drauf Knoblauch nach Geschmack, 2 Scheiben Zitrone und dazwischen Stücke von den Rosmarinzweigen. Die Päckchen gut verschließen und auf den heißen Grill legen.
Ca. 15 Min. grillen.
Ca. 15 Min. grillen.
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Danke für das schöne Rezept!
Kati.
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