Pellkartoffeln in Kräuter-Knoblauchsoße

Sehr gut vorzubereiten, Beilage zum Grillen, Büfett

Zutaten für Portionen

1 ½ kg Kartoffel(n), kleine
1 Glas Mayonnaise
1 Becher Joghurt
1 Becher Crème fraîche
1 Becher Sahne
1 Paket Kräuter, TK, (8-Kräutermischung)
Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen, pellen und abkühlen lassen.
Aus den restlichen Zutaten eine Soße zubereiten. Den Knoblauch pressen und unterrühren. Die Kartoffeln mit der Soße vermengen und gut verschlossen mindestens 12 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.09.11
Rezept-Statistiken: 1.432 (5)* gelesen
14 (0)* gespeichert
53 (1)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sirikit Tellerwäscher


Mitglied seit 09.07.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Sirikit Tellerwäscher sagt:  
11.09.2011 22:26
Ich möchte noch hinzufügen, daß die Kartoffeln ganz bleiben und nicht geschnitten werden.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
AEG-Tipp: Lendchen in Sherry mit Karamell-Kartoffeln + Crêpes mit Butterorangen!
Unentbehrlich für deftige Hausmannskost bis hin zur edlen Gourmetküche
... besonders beliebt jetzt zur Grillsaison

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: