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Parmesan-Sahnesauce

50 g	Butter
250 g	Schlagsahne
150 g	Parmesan, frisch gerieben
etwas	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Butter in einem Topf zerlassen und die Sahne dazugießen. Auf niedriger Stufe einkochen lassen, bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat. 150 g Parmesankäse hinzufügen und in der Sauce schmelzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	932 kcal
Freischaltung:	09.09.11
Rezept-Statistiken:	1.445 (0)* gelesen 13 (0)* gespeichert 40 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat