Henglein
Rama Cremefine
| Radieschenquark
| 500 g | Sahnequark |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Quark in eine Schüssel geben. Creme fraiche unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, Radieschen und Schnittlauch unterrühren. Kalt stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Sylvi 
sagt:
sagt: 22.04.2004 10:55
Eignet sich hervorragend als Brotaufstrich.Gibt es bei uns öfters zu Holzofenbrot.
LG Sylvi
LG Sylvi
Jerchen 
sagt:
sagt: 22.04.2004 13:07
Genau, als Brotaufstrich schon bekannt. Mit etwas Gurkenraspeln und Tomatenstücke sowie frischem Dill auch lecker zu gegrilltem Fleisch!
LG
Jerchen
LG
Jerchen
Katharina30 
sagt:
sagt: 22.04.2004 17:49
Das ist jetzt im Frühling genau das richtige. Werde ich am Wochenende gleich ausprobieren.
LG Katharina
LG Katharina
FrauMausE 
sagt:
sagt: 24.04.2004 19:19
Kann man noch toppen, indem man Lauchzwiebelringe unterhebt,
LG
LG
Kunigunde125
sagt:
sagt: 29.04.2004 18:52
Ist eine bestimmt leckere Idee. Wird gespeichert und demnächst ausprobiert.
LG
Kunigunde125
LG
Kunigunde125
Manfred48
sagt:
sagt: 21.05.2004 20:25
Schon ausgedruckt und für nächste Woche vorgemerkt.
Gruss Manfred
Gruss Manfred
Marshmallow
sagt:
sagt: 23.08.2004 04:04
Hallo,
war sehr lecker. Ich habes zu Pellkartoffeln gemacht, hmm!
LG
Marsh.
war sehr lecker. Ich habes zu Pellkartoffeln gemacht, hmm!
LG
Marsh.
22.07.2006 01:13
Hallo,
der Quark wird lockerer, wenn man ein wenig Wasser oder Milch zugibt und gleichmäßig unterrührt. Dann ist auch nicht unbedingt ein Rahmquark erforderlich und die Angelegenheit wird "figurfreundlicher".
Wenn man den Quark etwas länger ruhen lässt, verfärbt er sich durch die rote Schale der Radieschen. Wen's stört, sollte den Radieschenquark also besser frisch zubereiten.
Viele Grüße,
Sonnenschweif
der Quark wird lockerer, wenn man ein wenig Wasser oder Milch zugibt und gleichmäßig unterrührt. Dann ist auch nicht unbedingt ein Rahmquark erforderlich und die Angelegenheit wird "figurfreundlicher".
Wenn man den Quark etwas länger ruhen lässt, verfärbt er sich durch die rote Schale der Radieschen. Wen's stört, sollte den Radieschenquark also besser frisch zubereiten.
Viele Grüße,
Sonnenschweif
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Bayrisch/Österreich
- Soßen/ Marinaden/Gewürzmischungen/ Dips/ Brotaufstriche
- Bayerische Schmankerl
- Brotaufstrich - Brotbelag
- Käse - Quark - Butter
- Brotaufstriche und -dips
- Brotzeit / Aufstrich
werde ich mal ausprobieren, kann ja nur gut schmecken 1
lg
sunnygoe
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten