Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen süß-sauer
Schmeckt wie beim Chinesen!
| 800 g | Hähnchenbrust |
| 4 EL | Mehl |
| 3 EL | Stärkemehl |
| 2 EL | Puderzucker |
| 8 EL | Weißwein |
| 9 EL | Sojasauce |
| 5 EL | Öl |
| 3 große | Zwiebel(n), gepellt |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, geputzt |
| 4 Scheiben | Ananas, abgetropft |
| 5 EL | Zucker |
| 3 EL | Essig |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit Pfeffer bestreuen. Dann in einer Mischung aus Mehl, Stärkemehl, Puderzucker, Öl, 4 EL Weißwein und 3 EL Sojasoße wälzen. Fleisch von beiden Seiten ca. 7-10 Minuten braun anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Ananas, Zwiebeln und Paprikaschoten klein schneiden und in Öl anbraten, dann zum Fleisch geben.
Tomatenketchup, 4 EL Weißwein, 5-6 EL Sojasauce, Zucker und Essig zusammen erwärmen und so lange rühren, bis eine dickliche Soße entsteht. Diese über Fleisch und Gemüse geben.
Mit Reis servieren.
Ananas, Zwiebeln und Paprikaschoten klein schneiden und in Öl anbraten, dann zum Fleisch geben.
Tomatenketchup, 4 EL Weißwein, 5-6 EL Sojasauce, Zucker und Essig zusammen erwärmen und so lange rühren, bis eine dickliche Soße entsteht. Diese über Fleisch und Gemüse geben.
Mit Reis servieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- '''''*'''''Geflügeltes ;-) '''''*'''''
- Asien
- Hauptspeisen - Huhn, Pute
- Urlaub in der Küche
- Ausprobieren
- huhn
- Geflügel
- Geflügel
- Asiatisch
- ^^v^^ Meine liebsten China & Thai - Rezepte ^^v^^
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten