Henglein
Rama Cremefine
| Pellkartoffeln mit Schinkensauce
Geht schnell und ist super lecker
| 1 Paket | Schinken, gewürfelt |
| 2 Becher | Crème fraîche |
| etwas | Pfeffer |
| n. B. | Kräuter, frische, gehackt |
| 1 kg | Kartoffel(n) |
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen.
Die Schinkenwürfel in einer Pfanne ohne Fett anbraten, bis sie leicht knusprig sind. Dann Créme Fraiche dazugeben und gut umrühren. Mit etwas Pfeffer und nach Geschmack mit Kräutern abschmecken. Zusätzliches Salz ist nicht nötig.
Zu den Pellkartoffeln servieren.
Wenn die Sauce abkühlt, wird sie relativ fest und lässt sich dann super als Dip verwenden.
Die Schinkenwürfel in einer Pfanne ohne Fett anbraten, bis sie leicht knusprig sind. Dann Créme Fraiche dazugeben und gut umrühren. Mit etwas Pfeffer und nach Geschmack mit Kräutern abschmecken. Zusätzliches Salz ist nicht nötig.
Zu den Pellkartoffeln servieren.
Wenn die Sauce abkühlt, wird sie relativ fest und lässt sich dann super als Dip verwenden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgerichte mit Fleisch
- Meine top Rezepte
- Beilagen
- Mittag
- Kartoffeln
- Kartoffel
- Kartoffeln
- Kartoffelgerichte
- Warme Saucen
- Deftiges
