Orangen-Meerrettich Butter

zu frisch gebackenem Brot und einem Salat

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Zutaten für Portionen

125 g Butter, weiche
½  Orange(n), Bio-
1 Stiele Meerrettich, klein und frisch oder 2 TL aus dem Glas
1 Prisen Zucker
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Die Butter mit einer Gabel in einem Suppenteller glatt streichen. Die halbe Orange mit einer Reibe direkt auf die Butter reiben. Den Meerrettich schälen und ebenfalls auf die Butter reiben. Mit Salz und Pfeffer und dem Zucker abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.11
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Hobbykochen  Sternekoch


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