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Bandnudeln mit Lachs und Spinat

Zutaten

200 g Lachsfilet
1/2  Zitrone(n)
250 g Bandnudeln
Schalotte(n)
1 EL Senf
250 g Spinat (TK-Rahmspinat)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Spinat auftauen, Nudeln kochen.
Schalotte glasig dünsten, Lachswürfel dazu, anbraten, mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Spinat unterrühren und anschließend Nudeln und Lachs unterheben.

Kommentare anderer Nutzer


ulkig

22.04.2004 11:11 Uhr

schmeckt hervorragen, habe ich ähnlich schon mal zubereitet

lG Ulkig

rosi-karo

22.04.2004 19:51 Uhr

Hab ich auch schon häufiger gemacht, auch schon mit Räucherlachs.

Es schmeckt immer wieder lecker!

LG rosi-karo

sebastian.1985

22.04.2004 20:03 Uhr

immer wieder lecker und so einfach..........!!

MFG

B@sti

Zimtwuppi

30.04.2004 18:08 Uhr

das ist ja toll, wir haben zuhause so viel Räucherlachs übrig, danke für das Rezept :)

angelengel

07.06.2004 14:16 Uhr

War wirklich sehr lecker. Werde es wieder machen. Gruß, Toril

Pia80

30.01.2005 19:59 Uhr

Für die Kalorienbewußten: man kann den Lachs auch in einem Salwasserbad kochen, anschließend mit einer Gabel zerteilen und direkt zu dem Spinat in eine Top geben und das ganze zusammen 5 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Danach unter die nudeln heben.

Sehr, sehr lecker :)

Sensi

13.03.2005 18:28 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe gekochten Lachs aus der Dose genommen..

Hab noch bisschen Creme Fraiche mit Kräutern dazugegeben und mit reichlich Knoblauch gewürzt

Lecker, wirds bestimmt wieder geben!

Danke für dein Rezept!

Grüsse
Sensi

Kers10ing

16.04.2005 15:08 Uhr

so ähnlich habe ich das auch schon gekocht, werde bei Gelegenheit dieses Rezept testen!
Klingt klasse!

Lieben Gruß Kerstin

uevers

27.05.2005 04:53 Uhr

Hallo...........

ich mag die Lachsvariante mit Spinat auch sehr gerne allerdings liebe ich die Milde Version also nicht so stark gewürzt.

Gruß Uschi

zwergenmuomi

09.09.2005 12:01 Uhr

Halli-Hallo,

wie ich finde passen Lachs und Spinat echt super zusammen! Und vor allem ist das Gericht superschnell zubereitet!

Sehr lecker!

hp-schlegl

26.09.2005 18:49 Uhr

Richtig lecker und mal was anderes als immer Spinat, Kartoffel und Spiegelei.
Super leicht und schnell zubereitet. Gibt es bestimmt bald wieder.

LG Petra

steffi-koller

01.11.2005 17:33 Uhr

hallo,
hatten wir gestern probiert. super lecker und so einfach.
danke für das rezept.
steffi-koller

Paddington

09.11.2005 19:59 Uhr

Falls mal kein Lachs im Hause ist :-) schmeckt es auch ohne lecker....

LG
Paddington

PettyHa

06.12.2006 14:32 Uhr

Hallo Anky,

danke für dieses sehr leckere Rezept, wir lieben dieses Gericht!


LG PettyHa

Lursa79

14.09.2007 10:43 Uhr

Das hat meinem Mann sogar geschmeckt, der Spinat nicht so wirklich leiden kann. Und dabei so einfach zu machen!

eylinn87

18.09.2007 08:04 Uhr

Habe dieses leckere und einfache Rezept gestern gemacht! Allerdings habe ich statt normalen Lachs, geräucherten genommen, weil ich keinen anderen bekommen habe! War aber trotzdem sehr sehr lecker, und man musste kaum bis garnicht würzen.
Mein Freund war auch begeistert - gibt es jetzt glaub öfters

kristalla

17.02.2008 16:34 Uhr

Danke für dieses leckere Rezept. Es hat uns sehr gut geschmeckt und ist schnell gekocht.
LG, Kristalla

daja

08.06.2008 10:51 Uhr

Sehr lecker und schnell gemacht!

LG,
Daja

siljawulfsbrida

30.01.2009 11:49 Uhr

Hallo!
Uns hat es ein bisschen zu stark nach Senf und Zitrone geschmeckt. Mit drei Löffeln saurer Sahne abgemildert war es dann sehr lecker. Das nächste mal werde ich einfach etwas vorsichtiger würzen.
Die Kombination von Lachs und Spinat war wirklich fein, das gibt es wieder : ).

Liebe Grüße,
Silja

schälrippchen

18.06.2009 08:14 Uhr

Hallo !

Ein super leckeres Rezept ! Was Ich jetzt schon mehrmals gekocht habe.
Allerdings bereite ich es immer mit Räucherlachs zu und schmecke es dann
nach unseren Geschmack zusätzlich ab.

LG
Schälrippchen

Turtle86

09.01.2010 10:57 Uhr

also ich muss sagen ohne den senf schmeckts durchschnittlich, aber auch net schlecht... aber sobald der senf ins spiel kommt, wird das gericht richtig lecker! ist echt das i-tüpfelchen!

ribbelesupp

05.01.2012 12:48 Uhr

Hat echt lecker geschmeckt. 1 halbe Zehe zerdrückter Knoblauch / Port. rundet die Sache ab. Ich habe die Nudeln nicht in der Pfanne untergehoben sondern beim Servieren als Nudelnest zuerst auf dem Teller angerichtet und dann den Spinat mit dem Lachs darübergegeben. Macht meiner Meinung nach fürs Auge mehr her.

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