Apfel - Gewürz Kuchen



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Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Öl
2 Tasse/n Zucker
2 ½ Tasse/n Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
2 TL Kakaopulver
2 TL Zimt
Äpfel

Zubereitung

Alles miteinander verrühren, in eine Rohrbodenform geben. Die Äpfel schälen und in Schnitze schneiden. Auf dem Teig verteilen . Bei 200° 50-60 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.04.04
Rezept-Statistiken: 28.517 (0)* gelesen
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40 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

BirgitM Smutje


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136 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ch-haecker Tellerwäscher sagt:  
10.09.2004 20:13
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Wirklich sehr lecker, nur werde ich das nächste Mal die Äpfel fein schneiden und unter den Teig heben.

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mutzelmaeuschen Tellerwäscher sagt:  
24.11.2004 15:38
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Sehr lecker, aber die Backzeit gilt ja wohl kaum für Umluft! Das war ganz schön gemein für Back-Anfänger... Beim nächsten Mal versuch ich es mit 180 Grad und 45 Minuten.

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Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
25.09.2005 16:39
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Höher wie 180°C Ober- und Unterhitze würde ich ihn auch nicht backen.
Bei Umluft reichen 160 vollkommen aus.

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Kiki-30 Kartoffelschäler sagt:  
15.10.2005 22:18
Superlecker, genau der richtige Kuchen für die Herbst und Winterzeit.
Die Äpfel habe ich klein geschnitten, dann diesen leckeren Kuchen bei 180 Grad ca. 50 Minuten gebacken und als er ausgekühlt war mit Schokoladenkuvertüre überzogen.

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Alexandra29  Kaltmamsell sagt:  
07.12.2005 16:21
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Der Kuchen war wirklich lecker. Ich habe noch Rosinen untergemischt,hmmmm....

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alex0511 Tellerwäscher sagt:  
21.09.2006 08:48
Ich habe den Kuchen meinen Arbeitskollegen mitgebracht. Das war die Reaktion:
Note 1+ für den Kuchen!!!
Was ist da drin, der macht ja süchtig!!!

Ich hab 2/3 der Äpfel unter den Teig gemischt und den Rest obendrauf.

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babsi73 Kaltmamsell sagt:  
24.02.2007 19:05
Sehr, sehr lecker. Ich habe die Äpfel allerdings auch klein geschnitten und unter den Teig gegeben. Rezept ist gespeichert :-). LG - babsi73

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babsi73 Kaltmamsell sagt:  
24.02.2007 19:06
Ich könnte mir auch vorstellen, dass man noch gemahlene Haselnüsse mit unterrührt. Ich weiss nur nicht, ob man dann weniger Mehl nehmen muss?? Falls dazu mal jemand etwas weiss, kann er ja einen Kommentar abgeben. Vielen Dank!

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Kunigunde75 Tellerwäscher sagt:  
02.09.2007 13:33
Bei mir ist der nix geworden obwohl ich mich an die Anweisungen gehalten und auch die Kommentar-Tipps berücksichtigt habe. Ehrlich!
Der Kuchen ist zwar schön hochgegangen aber dann, wie der Rhein bei Hochwasser, übergelaufen und hat mir den ganzen Ofen versaut.
Gar ist er auch nicht, trotz verlängerter Backzeit weil noch Teig am Spieß klebte.
Ich habe jetzt eine breiige Masse in Form und Ofenboden. Also werde ich erstmal schrubben und dann beim Becker einen Kuchen für meine Mama holen.

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Geheimratsecki Tellerwäscher sagt:  
14.09.2007 14:52
Hallo!
Das Rezept und eure Kommentare klingen voll lecker, aber ich kann mit TASSEN-REZEPTEN einfach nix anfangen! Ich hab nur kleine Kaffeetassen und riesige Pötte! Die Wahrheit wird wohl irgendwo dazwischen liegen oder?

LG Ecki

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Alexandra1704 Tellerwäscher sagt:  
18.12.2007 15:51
huhu!gemeint sind ja immer normale Kaffeetassen, also keine Pötte, so kenn ichs jedenfalls:)
werd mich auch nachm einkaufen später mal ans backen machen:)
liebrn gruß

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Jonis Küchenjunge sagt:  
21.11.2008 08:54
Sehr gutes Rezepte, eigentlich perfekt. Geht schnell, die Zutaten hat jeder im Haus und er schmeckt auch noch sehr gut.Und seinen Preis wert ist er auch noch.
Ich habe den Kuchen schon mehrmals gebacken und auch das Rezept weitergegeben.
Gruß Jonis

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
10.02.2009 17:22
Der Geschmack ist ok, die Backzeit auf jeden Fall zu hoch, außerdem ist mir auch der Kuchen übergelaufen und nach 70 min noch nicht gar.
Nix für ungut - vielleicht sind Tassenkuchen auch nichts für mich.

lg
tinchen

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shiroineko Kartoffelschäler sagt:  
11.02.2010 08:32
Superlecker!
Ich empfehle allerdings nur 1 tasse zucker (also die hälfte). mir kahmen 2 tassen zu viel vor also hab ich nur eine gemacht und es war perfeckt und hat herlich nach gewürzen geschmeckt.

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biz_queen Tellerwäscher sagt:  
17.12.2010 10:46
Hallo,

ich habe dieses Rezept schon mehrmals als Muffins gebacken und kann einfach nur sagen:

+ super lecker
+ super einfach
+ super schnell :)

Die Äpfel habe ich kleingeschnitten und einfach mit in den Teig getan.
Ich habe auch Bilder hochgeladen - müssten bald freigeschaltet werden :)

Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

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biz_queen Tellerwäscher sagt:  
17.12.2010 10:49
was ich noch hinzufügen wollte:
ich habe den Kuchen noch nie als Kuchen - immer nur in Muffinförmchen gebacken und da hatte ich nie Probleme mit überlaufen oder nicht gar in der Mitte... Aber meiner Cousine hatte ich das Rezept gegeben und sie hat ihn als Kuchen gebacken - Ergebnis: aussen verbrannt und innen roh :(
wie gesagt: mit Muffinform klappt es super!

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