Kebab Salat

Schichtsalat

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Fleisch, (Kebabfleisch vom Rind), TK
1 halbe Salatgurke(n), geraspelt
1 Pck. Chips, (Kartoffel-Sticks)
2 m.-große Tomate(n), gewürfelt
5 EL Mayonnaise
½ Bund Petersilie
½ Bund Dill
 etwas Schnittlauch
  Salz und Pfeffer
 etwas Fett, zum Anbraten

Zubereitung

Das Kebabfleisch in Streifen schneiden, anbraten und abkühlen lassen.
Folgendermaßen in eine Schüssel schichten:
Das Fleisch als erste Schicht verteilen. Darüber kommt die geraspelte Gurke. Dann werden darauf 2-3 EL Mayonnaise verstrichen. Als nächstes kommen die Kartoffel-Sticks, wieder 2-3 EL Mayonnaise und dann die gewürfelten Tomaten. Zuletzt die fein gehackten Kräuter oben drauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Super lecker,für Grillabende etc.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.11
Rezept-Statistiken: 8.750 (0)* gelesen
88 (0)* gespeichert
164 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

OhCinderella Kaltmamsell


Mitglied seit 10.04.2011
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

OhCinderella Kaltmamsell sagt:  
16.01.2012 18:53
Ich möchte hinzufügen, dass dieses Gericht nicht nur für Grillfeste u.ä. geeignet ist, sondern auch zur kalten Jahreszeit super lecker ist. Ich persönlich mache mir diesen Salat oft als Hauptgericht, da er satt macht und gut schmeckt, dann natürlich nur eine kleine Portion :)

Bald kommen meine Bilder online, auf denen habe ich den Salat in so kleinen Metallringen geschichtet, also wirklich nur eine kleine Portion, eine gute Idee als Vorspeise finde ich.. ich hoffe es gibt bald mehr Bilder und Kommentare ;)

LG OhCinderella

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thobad2002 Tellerwäscher sagt:  
17.02.2012 12:41
Habe das heute mal Versucht.
Und ich versuche immer erst mal nach Rezept.

Sorry nur 2 Sterne.

1.) Das Rindlfeisch aus der TK Theke ne geht gar ned Frisches ist besser, und bei mir gibt es nur KG Päkchen das war auch zuviel, da fehlt eine genau Mengen Angabe.
2.) Die Kartoffelsticks machen den ganzen Geschmack kaputt, passt einfach nicht

Ich werde es noch mal so versuchen.

- Frisches Rindfleisch
- Die Majo noch mit Knoblauch, Zitronensaft und Paprika Pulver verfeinern
- Die Chips durch Kraut und Zwiebeln ersetzen
- dazu ein Leckere Faldenbrot

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OhCinderella Kaltmamsell sagt:  
19.02.2012 11:01
Hey thobad,

tut mir leid dass es dir nicht geschmeckt hat, aber so ist das nun mal, jedem das seine..! In unserer Familie und Verwandtschaft und mittlerweile im ganzen Freundeskreis ist dieser Salat sehr sehr beliebt und schmeckt allen genau so. Gerade die knackigen Kartoffelsticks sind so gut, und mit dem TK Fleisch von T*lmann hatten wir auch noch nie Beschwerden. Wir lieben ihn so :)

Viel Spaß beim nachkochen deiner Version, bzw das ist ja dann sowieso schon was ganz anderes und du kannst es ja dann als dein Rezept einstellen ;)

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susina1105 Kartoffelschäler sagt:  
21.02.2012 22:27
Ich kenne und liebe diesen Salat, auch bei uns auf Familienfeiern ist er heiß begehrt und der Teller imm Ratz Fatz weg.

SUPER! 5 ***** Sterne

Viele Grüße

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kochschlumpfine  Suppenkoch sagt:  
21.02.2012 22:36
Wie lange lässt man den Salat durchziehen, bevor er serviert wird?

LG Kochschlumpfine

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OhCinderella Kaltmamsell sagt:  
21.02.2012 23:02
Also man kann ihn gleich essen, dann sind die Kartoffelsticks noch schööön knackig und genau das gefällt uns immer. Ich persönlich mag ihn aber auch noch am nächsten Tag wenn sie weicher geworden sind.. :)

Viel Spaß beim nachkochen ;)

LG OhCinderella

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Lana1987 Tellerwäscher sagt:  
23.04.2012 13:21
Lecker!

Habe es schon zwei mal nachgekocht. Einmal nach Originalrezept und einmal die Kommentare mitberücksichtigt. Beides Top: Die Alternative war zusätzlich mit Rotkraut, Weißkraut, Feta und Pepperoni. Nur einen guten Ersatz für Maya hab ich immer noch nicht gefunden, vllt. lieber Zaziki. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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