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Leckeres Schokoladeneis

ohne Ei und ohne Sahne

300 ml	Milch
100 g	Joghurt (Schokoladen-)
100 g	Kuvertüre, Vollmilch
3 EL	Kakaobutter
1 Pck.	Vanillezucker, mit echter Vanille
2 EL	Schokoladenraspel
80 g	Zucker

Zubereitung

Milch erwärmen, Zucker, Vanillezucker und Kakao darin auflösen. Kuvertüre schmelzen und in die warme Milch einrühren. In eine Schüssel umfüllen und ca. 10 Minuten im Gefrierschrank abkühlen lassen. Schokoladenjogurt unterrühren und alles in die Eismaschine geben. Ganz zum Schluss noch Schokoladenraspel unterheben.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.09.11
Rezept-Statistiken:	2.865 (3)* gelesen 7 (0)* gespeichert 89 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat