Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsichkuchen vom Blech
)
| 150 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Aroma (Zitronenaroma) |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e), in Scheiben |
| Für die Streusel: | |
| 75 g | Zucker, 150 g Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Butter |
| Für den Guss: | |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 100 g | Puderzucker |
Zubereitung
Aus den Zutaten eine Rührteig bereiten und auf ein gefettetes Blech streichen, mit Pfirsichscheiben belegen.
Aus den Zutaten für die Streusel einen Knetteig bereiten und über die Pfirsiche krümeln. Den Kuchen 60 min bei 175 Grad backen.
Den warmen Kuchen mit Guss übergießen.
Aus den Zutaten für die Streusel einen Knetteig bereiten und über die Pfirsiche krümeln. Den Kuchen 60 min bei 175 Grad backen.
Den warmen Kuchen mit Guss übergießen.
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Kommentare anderer Nutzer
frannie 
sagt:
sagt: 22.04.2004 18:22
... wird ausprobiert..
LG Frannie
LG Frannie
sabbel007 
sagt:
sagt: 03.05.2004 23:18
Hört sich schön fruchtig und saftig an. Wird bald ausprobiert....
LG...sabbel007
LG...sabbel007
Mischka 
sagt:
sagt: 03.08.2004 17:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo habe das Rezept ausprobiert, was mir auffällt ist die ultralange Backzeit, mein Kuchen war schon nach 30 min 180°C Heißluft fertig. Also wenn man sich auf die Stunde verläßt hätte sich über die schwarze Masse im Backofen gewundert.
Der Kuchen schmeckte lecker ich habe die Streußelmenge geringfügig vergrößert und 50 g Haselnußmehl dazugefügt.
Ich werde beim nächsten Mal auch die Zuckermenge noch drastischer verringern.
Aber jede bevorzugt eine andere Süße.
Nochmals Danke fürs Rezept . Liebe Grüße Mischka ;)
Der Kuchen schmeckte lecker ich habe die Streußelmenge geringfügig vergrößert und 50 g Haselnußmehl dazugefügt.
Ich werde beim nächsten Mal auch die Zuckermenge noch drastischer verringern.
Aber jede bevorzugt eine andere Süße.
Nochmals Danke fürs Rezept . Liebe Grüße Mischka ;)
Mischka
sagt:
sagt: 03.08.2004 17:37
Hallo!
Ach ja was ich eben vergessen habe, den zusätzlichen süßen Guß hab ich auch weggelassen. Ihr würdet jetzt sagen, daß ist ja garnicht mehr das Rezept, ich habe mich aber nach den Grundzutaten danach gerichtet und es war für mich ein guter Tipp für einen leckeren Pfirsichkuchen
Gruß M.
Ach ja was ich eben vergessen habe, den zusätzlichen süßen Guß hab ich auch weggelassen. Ihr würdet jetzt sagen, daß ist ja garnicht mehr das Rezept, ich habe mich aber nach den Grundzutaten danach gerichtet und es war für mich ein guter Tipp für einen leckeren Pfirsichkuchen
Gruß M.
mrsasterix 
sagt:
sagt: 13.08.2004 15:30
Hallo!
Den Kuchen gab es letztes Wochenende bei uns und er hat allen total lecker geschmeckt.
LG
MrsAsterix
Den Kuchen gab es letztes Wochenende bei uns und er hat allen total lecker geschmeckt.
LG
MrsAsterix
susuki
sagt:
sagt: 30.10.2004 20:32
Hallo!
Der Kuchen gab es letzten Sonntag bei uns. Er hat unseren Freunden und uns sehr gut geschmeckt. War sehr fruchtig.
Aber der Kuchen war bei uns nur 45 Minuten im Backofen.
LG Susuki
Der Kuchen gab es letzten Sonntag bei uns. Er hat unseren Freunden und uns sehr gut geschmeckt. War sehr fruchtig.
Aber der Kuchen war bei uns nur 45 Minuten im Backofen.
LG Susuki
14.12.2004 10:30
Hilfreicher Kommentar:
Ein sehr leckerer Kuchen, nur mache ich nie einen Zitronenguß, sondern mache über den fertigen Kuchen mit einer Schokoglasur ein Schokogitter, schmeckt zu den Pfirsichen hervorragend!
Grüßle M.
Grüßle M.
Cadfael
sagt:
sagt: 08.05.2005 15:20
Hilfreicher Kommentar:
Tolle Kommentare am Anfang! Sie geben ja so viel her.
Ich habe das Rezept nicht nur gelesen, sondern den Kuchen auch gebacken - und zwar so, wie es da augeschrieben steht.
Es war bei uns der Kuchen zum Muttertag.
Allen hat es gut geschmeckt. Ein sehr saftiger Kuchen, das hatten wir so nicht erwartet. Der Zitronenguss passte dazu wie die Sonne zum Urlaub. Der ganze Kuchen war sehr lecker.
Sehr empfehlenswertes Rezept.
Danke fürs Einstellen.
Cadfael
Ich habe das Rezept nicht nur gelesen, sondern den Kuchen auch gebacken - und zwar so, wie es da augeschrieben steht.
Es war bei uns der Kuchen zum Muttertag.
Allen hat es gut geschmeckt. Ein sehr saftiger Kuchen, das hatten wir so nicht erwartet. Der Zitronenguss passte dazu wie die Sonne zum Urlaub. Der ganze Kuchen war sehr lecker.
Sehr empfehlenswertes Rezept.
Danke fürs Einstellen.
Cadfael
karin1301
sagt:
sagt: 10.08.2005 14:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe den Kuchen gestern gemacht und er hat uns sehr gut geschmeckt. Habe den Kuchen aber nur 35 min. bei 170° C (Heißluft) gebacken, war völlig ausreichend. Wird es bestimmt ab jetzt öfters bei uns geben.
Schöne Grüße
Karin
habe den Kuchen gestern gemacht und er hat uns sehr gut geschmeckt. Habe den Kuchen aber nur 35 min. bei 170° C (Heißluft) gebacken, war völlig ausreichend. Wird es bestimmt ab jetzt öfters bei uns geben.
Schöne Grüße
Karin
maus_hl 
sagt:
sagt: 16.12.2006 19:10
Hab den Kuchen grad mal probiert!
Super lecker!!!!!Wirklich ein tolles Rezept!!!
LG Sandra
Super lecker!!!!!Wirklich ein tolles Rezept!!!
LG Sandra
Partywürstchen
sagt:
sagt: 10.08.2007 13:20
Hallo... Wir haben im Garten einen Pfirsichbaum und deshalb frische Pfirsiche genommen... himmlich! Der Kuchen war auch bei mir nur 35min. im Backofen und war supersaftig! Ich habe den Zuckerguss weckgelassen und dafür etwas mehr streussel draufgemacht (wir sind riesen streusselfans), dazu noch frische Schlagsahne und meine Männer (Sohn und Mann) haben sich alle zehn Finger geleckt. Lässt sich auch prima einfrieren! LG Nadja
05.01.2008 14:21
hallöchen
habe noch Pfirsiche eingefroren gehabt
der Kuchen ist echt spitze war sehr lecker
lg. altbaerli
habe noch Pfirsiche eingefroren gehabt
der Kuchen ist echt spitze war sehr lecker
lg. altbaerli
datNicole
sagt:
sagt: 12.03.2008 17:33
Hallo zusammen,
habe den Kuchen am Sonntag gebacken und war leicht nachzubacken. Habe mich genau an das Rezept gehalten, aber mir war der Kuchen leider zu trocken. Hätte vielleicht mehr Pfirsiche nehmen sollen... aber die Streusel waren toll!
Danke,
datNicole
habe den Kuchen am Sonntag gebacken und war leicht nachzubacken. Habe mich genau an das Rezept gehalten, aber mir war der Kuchen leider zu trocken. Hätte vielleicht mehr Pfirsiche nehmen sollen... aber die Streusel waren toll!
Danke,
datNicole
MaikNadi 
sagt:
sagt: 16.03.2008 18:46
Hallo,
ich habe diesen Kuchen gestern mit meiner Tochter gebacken. Er war superlecker und das halbe Blech war ganz schnell aufgegessen.
Ich habe Vanillearoma genommen und habe das Blech mit anderthalb grosse Dosen Pfirsichen belegt. Das nächste Mal werde ich ihn mit 2 Dosen belegen.Dann ist er noch fruchtiger.
Die Backzeit fand ich auch zu lang und der Kuchen war bereits nach 40 Minuten fertig.
Von mir gibt es 5 Sterne.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse Nadi
ich habe diesen Kuchen gestern mit meiner Tochter gebacken. Er war superlecker und das halbe Blech war ganz schnell aufgegessen.
Ich habe Vanillearoma genommen und habe das Blech mit anderthalb grosse Dosen Pfirsichen belegt. Das nächste Mal werde ich ihn mit 2 Dosen belegen.Dann ist er noch fruchtiger.
Die Backzeit fand ich auch zu lang und der Kuchen war bereits nach 40 Minuten fertig.
Von mir gibt es 5 Sterne.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse Nadi
sushirinha
sagt:
sagt: 11.09.2008 19:45
hallo zusammen.
ich hab den kuchen heute mittag gebacken. pfirsiche mögen wir nicht so, deswegen haben wir eingefrorene brombeeren genommen.
die backzeit kam mir doch sehr lang vor, und aufgrund der kommentare blieb der kuchen bei mir 35 min im ofen. war aber dann schon leicht kross...
werd ihn wohl beim nächsten mal kürzer drinlassen.
ansonsten seeeeeehr lecker =) alle waren begeistert!
liebe grüße
sushirinha
ich hab den kuchen heute mittag gebacken. pfirsiche mögen wir nicht so, deswegen haben wir eingefrorene brombeeren genommen.
die backzeit kam mir doch sehr lang vor, und aufgrund der kommentare blieb der kuchen bei mir 35 min im ofen. war aber dann schon leicht kross...
werd ihn wohl beim nächsten mal kürzer drinlassen.
ansonsten seeeeeehr lecker =) alle waren begeistert!
liebe grüße
sushirinha
Lisa-Maus
sagt:
sagt: 21.02.2009 13:55
Hallo!
Ich als absoluter Pfirsich - Liebhaber habe heute dein Rezept mal ausprobiert. Nur habe ich zu den Streuseln noch einen Esslöffel Kakao zugemischt, also Schoko-Streusel darübergestreut.
Der Kuchen ist auf alle Fälle super angekommen und schmeckt richtig lecker!
lg Lisa
Ich als absoluter Pfirsich - Liebhaber habe heute dein Rezept mal ausprobiert. Nur habe ich zu den Streuseln noch einen Esslöffel Kakao zugemischt, also Schoko-Streusel darübergestreut.
Der Kuchen ist auf alle Fälle super angekommen und schmeckt richtig lecker!
lg Lisa
esther76
sagt:
sagt: 12.03.2009 08:14
Der Kuchen ist super lecker und gelingt auch Backanfängern wie mir!! Ich habe eine Vemmina Backschnitte verwendet. Dafür braucht man die 1 1/2 fache Menge an Zutaten, damit es für die ganze Backform reicht. Der Kuchen hat allen geschmeckt und war in kürzester Zeit aufgegessen! Danke für das Rezept!
Salinette
sagt:
sagt: 03.04.2009 04:44
Habe den Kuchen bereits 2x gebacken, einmal wie im Rezept angegeben und beim zweiten mal habe ich anstatt der Pfirsiche Pudding auf den Rührteig gestrichen. In beiden Varianten ist der Kuchen super lecker. Die Streuselmenge habe ich etwas vergrößert (sind besonders lecker), dafür den Guss weggelassen.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Salinette
Vielen Dank für das Rezept.
LG Salinette
marykatena
sagt:
sagt: 05.09.2009 22:11
Ich habe die Hälfte der Masse hergestellt und in eine kleine Springform gefüllt, da ich gerade ein "single Haushalt" bin. Für diese Variante sind es eindeutig zu viele Streuseln (obwohl ich natürlich auch hier die Hälfte genommen habe). Die übrigen warten jetzt im Kühlschrank auf den nächsten Kuchen, denn abgesehen davon schmeckt der Kuchen ausgezeichnet und war am zweiten Tag nach dem Backen aufgegessen.
Besonders den Rührteig finde ich sehr locker und fein, da gibt es ja auch hunderte von Varianten.
Danke!
Besonders den Rührteig finde ich sehr locker und fein, da gibt es ja auch hunderte von Varianten.
Danke!
Dyani
sagt:
sagt: 24.09.2009 21:55
Hallo,
ich habe den Kuchen heute gebacken ohne Guss. Außerden hab ich in die Streusel Mandeln gegeben, hat uns allen sehr sehr gut geschmeckt. Ich finde auch 60 Min. Backzeit zu viel, bei mir war der Kuchen nach 30 Min. fertig.
Rezept ist gespeichert und wird sicher bald mal wieder gebacken.
Vielen Dank dafür und ein Bild ist auch hochgeladen.
LG Dyani
ich habe den Kuchen heute gebacken ohne Guss. Außerden hab ich in die Streusel Mandeln gegeben, hat uns allen sehr sehr gut geschmeckt. Ich finde auch 60 Min. Backzeit zu viel, bei mir war der Kuchen nach 30 Min. fertig.
Rezept ist gespeichert und wird sicher bald mal wieder gebacken.
Vielen Dank dafür und ein Bild ist auch hochgeladen.
LG Dyani
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