Schlehenlikör



Zutaten für Portionen

200 g Schlehen, die schon Frost bekommen haben.
150 g Zucker (Kandis oder Teezucker)
Vanilleschote(n)
1 Flasche Schnaps (Korn)

Zubereitung

Die Schlehen nach dem Waschen in eine Flasche geben. Die aufgeschnittene Vanillestange hinzufügen und mit Korn übergießen. Die Flasche verschließen und 2 Monate durchziehen lassen, dann filtern.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.04.04
Rezept-Statistiken: 61.800 (82)* gelesen
57 (0)* gespeichert
1.680 (3)* gedruckt
16 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Spinne Tellerwäscher


Mitglied seit 04.08.2003
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
08.06.2004 09:25
Super. Muss der Korn eine bestimmte Prozentzahl haben?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
akoehl Suppenkoch sagt:  
04.08.2005 18:35
Seit Jahren (!!!) will ich Schlehen ansetzen und bisher habe ich es noch nicht geschaft! Aber jetzt hab´ich das Rezept abgespeichert und dieses Jahr werde ich endlich!!! zur Tat schreite...:-) Der kann nur gut werden!!
Also bis dann
LG
Drea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... perfekt zum Einstimmen auf das Essen.
Süße Tropfen von Amaretto bis Zitronenlikör
Der Klassiker zum Osterfest
Goldgelb + super-aromatisch: Profi-Rezept wie aus Omas Zeiten. Nostalgie pur!
Leichter Genuss für laue Sommerabende
Leckere Geschenkideen zum Selbermachen für Osternest und Co.
Gesunde Durstlöscher für jeden Tag!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: