Henglein
Rama Cremefine
| Spinat Cannelloni
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Olivenöl |
| 250 g | Blattspinat |
| 50 ml | Wasser |
| 100 g | Feta-Käse |
| Oregano | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat, gerieben | |
| 8 | Cannelloni, ohne Vorkochen |
| 400 g | Tomate(n), passiert |
| 1 TL | Balsamico |
| etwas | Käse, gerieben |
Zubereitung
Zwiebel fein würfeln, Knoblauchzehe zerdrücken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Spinat zufügen, Wasser angießen und ca. 2 Min. dünsten.
Feta klein bröseln und unter den Spinat heben. Pikant mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Die Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform setzen.
Passierte Tomaten mit Balsamico und Oregano verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Cannelloni geben und mit Käse bestreuen (Menge nach Geschmack - ich nehme immer viel).
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°C ca. 30 Min. backen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Spinat zufügen, Wasser angießen und ca. 2 Min. dünsten.
Feta klein bröseln und unter den Spinat heben. Pikant mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Die Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform setzen.
Passierte Tomaten mit Balsamico und Oregano verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Cannelloni geben und mit Käse bestreuen (Menge nach Geschmack - ich nehme immer viel).
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°C ca. 30 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Weinbergschneckle 
sagt:
sagt: 11.09.2011 14:51
Ich kann mich dem vorhergehenden Kommentar eigentlich nur anschliessen. Bin immer dankbar für Gerichte die man sich spontan und ohne stundenlange Vorbereitungen kochen kann.
War lecker!
Grüssle Tina
War lecker!
Grüssle Tina
Stitchina 
sagt:
sagt: 12.09.2011 12:12
ch2107
sagt:
sagt: 13.10.2011 14:59
Hallo Stitchina,
heute bin ich endlich mal dazugekommen, das Rezept hier auszuprobieren. Testurteil: seeehr lecker :-))! Es hat allen super geschmeckt und es ist nichts übrig geblieben...die Cannelloni gibt es also auf jeden Fall bald wieder! Vielen Dank für die tolle Idee!
Liebe Grüße, Chrissi
heute bin ich endlich mal dazugekommen, das Rezept hier auszuprobieren. Testurteil: seeehr lecker :-))! Es hat allen super geschmeckt und es ist nichts übrig geblieben...die Cannelloni gibt es also auf jeden Fall bald wieder! Vielen Dank für die tolle Idee!
Liebe Grüße, Chrissi
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