Browniemix
zum Verschenken im Glas oder zum selber essen| 150 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Zucker, braun |
| 80 g | Kakaopulver |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| 100 g | Schokolade, (Schokoladentropfen) |
| 150 g | Nüsse, gehackt, z.B. Walnüsse |
| 175 g | Margarine |
| 3 | Ei(er) |
Zubereitung
Wenn man den Browniemix verschenken will, braucht man ein Schraubglas in das 1 l Flüssigkeit passt. In das Glas werden die Zutaten bis auf die Margarine und die Eier folgendermaßen geschichtet:
1. Zucker mit Vanillezucker gemischt
2. brauner Zucker
3. Kakao
4. Mehl mit Backpulver und Salz gemischt
5. Schokoladentropfen
6. gehackte Nüsse
Dann klebt man noch die folgende Backanleitung auf das Glas.
Backanleitung:
Den Browniemix in eine große Schüssel geben und gut vermischen. 175 g Margarine schmelzen, leicht abkühlen und mit 3 Eiern verquirlen. Die Mischung aus Eiern und Margarine mit dem Browniemix gut verrühren, aber nicht zu lange rühren. Den Teig auf ein Backblech geben, sodass der Teig 2-3cm hoch ist. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30-40 Minuten backen.
Wenn man die Brownies für sich selbst backen will, spart man sich einfach das Schichten im Glas und gibt die trockenen Zutaten direkt in eine Schüssel und folgt dann der Backanleitung.
1. Zucker mit Vanillezucker gemischt
2. brauner Zucker
3. Kakao
4. Mehl mit Backpulver und Salz gemischt
5. Schokoladentropfen
6. gehackte Nüsse
Dann klebt man noch die folgende Backanleitung auf das Glas.
Backanleitung:
Den Browniemix in eine große Schüssel geben und gut vermischen. 175 g Margarine schmelzen, leicht abkühlen und mit 3 Eiern verquirlen. Die Mischung aus Eiern und Margarine mit dem Browniemix gut verrühren, aber nicht zu lange rühren. Den Teig auf ein Backblech geben, sodass der Teig 2-3cm hoch ist. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30-40 Minuten backen.
Wenn man die Brownies für sich selbst backen will, spart man sich einfach das Schichten im Glas und gibt die trockenen Zutaten direkt in eine Schüssel und folgt dann der Backanleitung.
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Kommentare anderer Nutzer
Lilli2004
sagt:
sagt: 19.11.2011 16:41
Hallo,
ich habe die Brownies heute mal getestet, da ich sie gerne an Weihnachten verschenken würde.
Sie haben gut geschmeckt, waren aber irgendwie ein wenig trocken. Vielleicht lags auch daran, dass ich keine Nüsse mit rein hab, da ich keine mehr hatte.
Ich musste auch noch etwas Milch an den Teig geben, der war auch recht staubig :-)
Das Rezept wird aber auf alle Fälle nochmal getestet. Dann mit Nüssen und ein bisschen mehr Milch.
Liebe Grüße
Lilli2004
ich habe die Brownies heute mal getestet, da ich sie gerne an Weihnachten verschenken würde.
Sie haben gut geschmeckt, waren aber irgendwie ein wenig trocken. Vielleicht lags auch daran, dass ich keine Nüsse mit rein hab, da ich keine mehr hatte.
Ich musste auch noch etwas Milch an den Teig geben, der war auch recht staubig :-)
Das Rezept wird aber auf alle Fälle nochmal getestet. Dann mit Nüssen und ein bisschen mehr Milch.
Liebe Grüße
Lilli2004
micsla82
sagt:
sagt: 19.11.2011 16:52
Lilli2004
sagt:
sagt: 20.11.2011 08:22
micsla82
sagt:
sagt: 20.11.2011 12:43
CookingMum21
sagt:
sagt: 20.12.2011 00:20
Sehr toll habe sie vor ein paar tagen gemacht also das mit dem glas und ich muss sagen es ist echt eine tolle idee hätte ich nicht gedacht....;)
RonjaSchille
sagt:
sagt: 02.03.2012 19:09
Das ist ja mal eine lustige Idee.
Ich würde gern ein solches Glas machen, aber mit eienr Mischung für eine Andere Kekssorte. Bei der, die ich im Sinn habe, sind Rosinen und getrocknete Aprikosen drin. Kann man die auch mit ins Glas tun, oder sind die noch zu feucht und würden dem Mehl schaden? Oder würde der Zucker die Feuchtigkeit ziehen?
Ich würde gern ein solches Glas machen, aber mit eienr Mischung für eine Andere Kekssorte. Bei der, die ich im Sinn habe, sind Rosinen und getrocknete Aprikosen drin. Kann man die auch mit ins Glas tun, oder sind die noch zu feucht und würden dem Mehl schaden? Oder würde der Zucker die Feuchtigkeit ziehen?
venety
sagt:
sagt: 22.03.2012 13:02
TOLLES Rezept !!!!!!!!
Bin die Brownies waren super lecker!!!
Bin die Brownies waren super lecker!!!
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