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| 250 | Räuchertofu |
| 1 | Mango(s) |
| 2 Handvoll | Zucchini, klein geschnitten |
| 2 Glas | Wasser |
| 1 Glas | Weißwein, alternativ etwas Zitronensaft |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Kugel/n | Butter, (Beurre manié - Mehlbutter), alternativ Saucenbinder |
| 2 TL, gehäuft | Currypulver |
| 1 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 5 EL | Sesam |
| 1 EL | Basilikum, getrocknet |
| etwas | Salz |
| etwas | Chilipulver, nach Vorliebe schärfen |
| etwas | Öl, (Erdnussöl) |
| evtl. | Reis |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Melaina
05.09.2011 12:48 Uhr