Vollkorn-Schoko Kekse
Heilerkekse| 200 g | Margarine |
| 1 Tafel | Schokolade |
| 260 g | Mehl (Vollkorn-) |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Schokolade |
| 90 g | Puderzucker |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 50 g | Haferflocken |
| 20 g | Kakaopulver |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
Zubereitung
Margarine und Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen. Trockenzutaten vermengen, Schokomischung dazugeben und verkneten. Teig etwas ruhen lassen.
20 walnussgroße Kugeln formen und platt drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
Nach belieben mit Puderzucker bestäuben oder anders verzieren.
20 walnussgroße Kugeln formen und platt drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
Nach belieben mit Puderzucker bestäuben oder anders verzieren.
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