Vollkorn-Schoko Kekse

Heilerkekse

Zutaten für Portionen

200 g Margarine
1 Tafel Schokolade
260 g Mehl (Vollkorn-)
1 Pck. Puddingpulver, Schokolade
90 g Puderzucker
1 Pkt. Vanillinzucker
50 g Haferflocken
20 g Kakaopulver
1 TL Lebkuchengewürz

Zubereitung

Margarine und Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen. Trockenzutaten vermengen, Schokomischung dazugeben und verkneten. Teig etwas ruhen lassen.

20 walnussgroße Kugeln formen und platt drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.

Nach belieben mit Puderzucker bestäuben oder anders verzieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.09.11
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Verfasser:

setzuna1978 Smutje


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