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Ahoi-Brause Kuchen
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 2 Tüte/n | Getränkepulver (Ahoi-Brause), Orange |
| 350 g | Mehl |
| 50 ml | Milch |
| 2 Tüte/n | Getränkepulver (Ahoi-Brause), Orange |
| 200 ml | Orangensaft |
| Zuckerstreusel, bunte | |
| Fett, für das Blech |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Blech fetten, Teig darauf geben und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad 20 Minuten backen. Erkalten lassen. Der Kuchen bleibt sehr flach, ca. 1 - 1,5 cm.
Weitere 2 Tüten Brause mit dem Orangensaft mischen und auf den kalten Kuchen streichen. Gut einziehen lassen. Sollte nicht zu feucht werden, evtl. weniger Saft verwenden. Zum Schluss mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen. Diese färben sehr schön in der feuchten Oberfläche.
Ca. 2 Stunden stehen lassen und dann in kleine Quadrate schneiden.
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