| Bayrischer Kartoffelsalat
)
| 1 kg | Pellkartoffeln, geschält, in Scheiben |
| 2 große | Gewürzgurke(n), in Würfel |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), in Würfel |
| 2 m.-große | Äpfel, in Würfel |
| ¼ Liter | Fleischbrühe, kräftige (eher etwas weniger) |
| 6 EL | Essig |
| 5 EL | Öl |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 1 TL, gestr. | Senf |
| 1 TL, gestr. | Pfeffer |
| 1 TL, gestr. | Kräuter |
| 150 g | Speck, ausgelassenen |
Zubereitung
1/4 Liter Brühe zubereiten. Dahinein den Essig, Öl, Zucker, Salz, Senf, Pfeffer und die Salatkräuter geben und kurz aufkochen lassen. Den ausgelassenen Speck zu den Kartoffelscheiben geben und mit der Brühe übergießen. Alles unterheben und einige Zeit unter mehrmaligem Umrühren ziehen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
21.04.2004 08:40
Hilfreicher Kommentar:
Den Kärutern würde es aber sicher besser bekommen, wenn sie nicht aufgekocht würden. Besser erst vor dem Servieren dazugeben!
gruß, fine
gruß, fine
21.04.2004 10:58
ja, die Kräuter würde ich auch erst später dran tun
07.05.2004 04:14
Ich würde den Zucker weglassen und die Kräuter auch erst zum Schluß zugeben.
Liebe Grüße
Jutta
Liebe Grüße
Jutta
doc_shorty 
sagt:
sagt: 16.08.2004 11:36
Hallo Molly!
Ich fand dein Rezept einfach nur toll! Diese ganzen Mayo-Salate hängen mir nämlich schon lang zum Hals raus!
Aber aus vegetarischen Gründen habe ich Gemüsebrühe genommen und den Speck weggelassen... ansonsten: superlecker und saftig! Dankeschön!
LG Melanie
Ich fand dein Rezept einfach nur toll! Diese ganzen Mayo-Salate hängen mir nämlich schon lang zum Hals raus!
Aber aus vegetarischen Gründen habe ich Gemüsebrühe genommen und den Speck weggelassen... ansonsten: superlecker und saftig! Dankeschön!
LG Melanie
woschla 
sagt:
sagt: 29.08.2004 17:16
Das Resezpt ist nicht nur in der Camping-Saison klasse.
Ich habe es in mein Repertoir aufgenommen :-)
AndrewH1: ...ewig gleicher Kartoffelsalat?
Suche mal nach Kartoffelsalat ... ;-)
Ich habe es in mein Repertoir aufgenommen :-)
AndrewH1: ...ewig gleicher Kartoffelsalat?
Suche mal nach Kartoffelsalat ... ;-)
Preuth 
sagt:
sagt: 28.10.2004 15:21
Hallo Molly,
was mache ich denn mit den Zwiebeln und den ASpfelwürfeln???
Werden die Zwiebeln gedünstet, oder kommen die roh unter den Kartoffelsalat???
LG
Rita
was mache ich denn mit den Zwiebeln und den ASpfelwürfeln???
Werden die Zwiebeln gedünstet, oder kommen die roh unter den Kartoffelsalat???
LG
Rita
susan76 
sagt:
sagt: 04.03.2005 18:39
hallo,
habe den salat heute mittag zu den chicken nuggets serviert.
meine tochter (1jahr) hat bei diesem leckeren salat ganz aufs fleisch verzichtet - also nicht nur ein kompliment von mir, sondern auch von meiner kleinen :-))
lg susi
habe den salat heute mittag zu den chicken nuggets serviert.
meine tochter (1jahr) hat bei diesem leckeren salat ganz aufs fleisch verzichtet - also nicht nur ein kompliment von mir, sondern auch von meiner kleinen :-))
lg susi
17.05.2005 11:22
Hallo Rita,
habe deine Frage leider erst jetzt gelesen - entschuldige bitte.
Die Apfel- und Zwiebelwürfel kommen natürlich roh unter den Kartoffelsalat, wie du schon vermutet hast.
Liebe Grüße
Molly
habe deine Frage leider erst jetzt gelesen - entschuldige bitte.
Die Apfel- und Zwiebelwürfel kommen natürlich roh unter den Kartoffelsalat, wie du schon vermutet hast.
Liebe Grüße
Molly
ninfea79
sagt:
sagt: 23.06.2005 11:34
Hab den Kartoffelsalat gerade zubereitet, aber ohne Apfel, sehr lecker!!! Hab eine rote Zwiebel genommen und noch Schnittlauch dazu! Ein richtiger Augenschmaus!
08.10.2005 10:37
Wenn Die Kräuter aus der TK sind, dann schadet es ihnen überhaupt nichts, wenn sie kurz aufgekocht werden !!!
08.10.2005 19:56
So, hatte den Salat heute. Und zwar mit aufgekochten TK Kräutern !!!!! Ein Qualitäts- bzw. Geschmacksverlust war auch bei größter Mühe nicht zu verzeichnen !!!
maria012
sagt:
sagt: 24.12.2005 22:38
Hallo, wir haben heute den Kartoffelsalat gemacht und haben ihn "fast warm" gegessen. Ich habe TK-Kräuter genommen und sie wie beschrieben zubereitet. Der Salat war so lecker (und das, obwohl ich eigentlich nicht so gerne Kartoffelsalat mag), daß wir keine Lust mehr auf die Bockwürstchen hatten.
Auch war man hinterher nicht so "voll" ! SUUUUPER LECKER :-)
Liebe Weihnachtsgrüße
maria012
Auch war man hinterher nicht so "voll" ! SUUUUPER LECKER :-)
Liebe Weihnachtsgrüße
maria012
Julchen1979
sagt:
sagt: 28.01.2006 19:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich muß sagen, so einen leckeren Kartoffelsalat habe ich noch gegessen. Ich fand bisher die "Mayo-Salate" gut, aber dieser hier ist Klassen besser. Ich weiß ja nicht, welchen Essig andere verwenden, aber ich habe Rotweinessig verwendet (vielleicht als Tipp hilfreich?).
Liebe Grüße
julchen1979
ich muß sagen, so einen leckeren Kartoffelsalat habe ich noch gegessen. Ich fand bisher die "Mayo-Salate" gut, aber dieser hier ist Klassen besser. Ich weiß ja nicht, welchen Essig andere verwenden, aber ich habe Rotweinessig verwendet (vielleicht als Tipp hilfreich?).
Liebe Grüße
julchen1979
käsespätzle 
sagt:
sagt: 22.02.2006 14:12
Hallo,
habe heute zum x-ten Mal diesen Salat zubereitet. Es blieb wie immer nichts übrig. Da ich heute nur rote Zwiebeln und Lauchzwiebeln da hatten, kamen die in den Salat. War auch fürs Auge etwas.
LG
käsespätzle
habe heute zum x-ten Mal diesen Salat zubereitet. Es blieb wie immer nichts übrig. Da ich heute nur rote Zwiebeln und Lauchzwiebeln da hatten, kamen die in den Salat. War auch fürs Auge etwas.
LG
käsespätzle
monpticha 
sagt:
sagt: 06.04.2006 20:52
Da der Kartoffelsalat als Beilage gedacht war, habe ich den Speck weggelassen, ansonsten alles nach Rezept. Bisher hatte ich noch keine Äpfel im meinem Kartoffelsalat, finde aber, dass sie sich gut darin machen. Sehr lecker!
tinet
sagt:
sagt: 04.06.2006 02:56
Hallo,
habe vor einiger Zeit dieses Rezept ausprobiert, und meine Familie war so begeistert, daß ich ihn jetzt immer so mache.
Einfach lecker
Grüße tinet
habe vor einiger Zeit dieses Rezept ausprobiert, und meine Familie war so begeistert, daß ich ihn jetzt immer so mache.
Einfach lecker
Grüße tinet
10.06.2006 13:59
Hallo, wir hatten heute den Kartoffelsalat und der ist bei fast allen gut angekommen.
copo 
sagt:
sagt: 23.06.2006 08:23
freu................genau so habe ich diesen salat mal vor jahren gesessen und nie so hinbekommnen.......................
meine famielie ist nicht si der speck fan .macht nicht diesen salat esse ich in 2 tagen alleine weg......................super lecker
danke dir
meine famielie ist nicht si der speck fan .macht nicht diesen salat esse ich in 2 tagen alleine weg......................super lecker
danke dir
ama
sagt:
sagt: 10.01.2007 14:37
Hallo Molly43,
dickes Lob für das Rezept. Habe es gerade gemacht und bin begeistert.
Speck hatte ich keinen da, schmeckt aber auch prima ohne.
Grüße
AMA
dickes Lob für das Rezept. Habe es gerade gemacht und bin begeistert.
Speck hatte ich keinen da, schmeckt aber auch prima ohne.
Grüße
AMA
13.01.2007 20:55
Hallo @ all
vielen lieben Dank an alle für die lobenden Kommentare.
Es freut mich sehr, dass euch mein Kartoffelsalat schmeckt.
Liebe Grüße
Molly
vielen lieben Dank an alle für die lobenden Kommentare.
Es freut mich sehr, dass euch mein Kartoffelsalat schmeckt.
Liebe Grüße
Molly
Sheep77
sagt:
sagt: 05.04.2007 02:14
Ist schon spät,aber egal...
dieser Kartoffelsalat war suuuperlecker....schon seit ewigen Zeiten habe ich versucht,einen Kartoffelsalat so hinzubekommen wie ihn meine Mutter immer macht...Fehlanzeige...
aber dieser hier ist mir auf Anhieb gelungen,war superlecker,und wird bei uns jetzt desöfteren gemacht..
Danke für das tolle Rezept :-)
dieser Kartoffelsalat war suuuperlecker....schon seit ewigen Zeiten habe ich versucht,einen Kartoffelsalat so hinzubekommen wie ihn meine Mutter immer macht...Fehlanzeige...
aber dieser hier ist mir auf Anhieb gelungen,war superlecker,und wird bei uns jetzt desöfteren gemacht..
Danke für das tolle Rezept :-)
Kartoschka
sagt:
sagt: 28.04.2007 15:10
Hallo Molly,
mein erster Grill-abend-Kartoffelsalat, und gleich ein voller Erfolg! Besonders das "Dressing" ist wirklich sehr gut! War so lecker, dass es mir fast leid tat, davon abgeben. ;-)
Habe anstatt der Zwiebeln Schnittlauch genommen, was den Salat nebenbei optisch schöner macht!
Vielen Dank!
mein erster Grill-abend-Kartoffelsalat, und gleich ein voller Erfolg! Besonders das "Dressing" ist wirklich sehr gut! War so lecker, dass es mir fast leid tat, davon abgeben. ;-)
Habe anstatt der Zwiebeln Schnittlauch genommen, was den Salat nebenbei optisch schöner macht!
Vielen Dank!
28.04.2007 19:11
Meli_1987
sagt:
sagt: 04.05.2007 18:24
Habe diesen Kartoffelsalat gefunden und gleich am nächsten Tag zu einer Grillparty mitgenommen. Alle waren begeistert und konnten nicht genug davon bekommen.
KOMPLIMENT!
LG
Melanie
KOMPLIMENT!
LG
Melanie
29.07.2007 05:35
Eine gute Variante von Kartoffelsalat, nur bayrisch ist er mit Äpfel, Gewürzgurke und Speck nicht.
Gruß Herta
Gruß Herta
Schralei
sagt:
sagt: 16.09.2007 10:14
Hmmmm.... Mjam .... einfach lecker! Ich war auf der Suche nach einem richtig guten Kartoffelsalat und mit diesem Rezept habe ich ihn gefunden! Und das obwohl kein Fan von Kartoffelsalat bin ... :-)
Danke für das super Rezept!
Danke für das super Rezept!
Bernhardtt
sagt:
sagt: 21.09.2007 22:03
Das Rezept gefällt mir, wobei ich sage muss: Es ist das erste Mal, dass ich etwas selber mache und ich hoffe, es gelingt. Allerdings ist dieser Kartoffelsalat für morgen gedacht, also nicht warm. Ich war und bin mir unsicher, ob es sich um ein kaltes Gericht oder ein warmes handelt. Egal, ich werde Euch berichten. Außerdem bin ich froh, das ich hier einfach fündig geworden bin und Anregungen erhalte. LG Bernd
21.09.2007 22:52
Hallo Bernd,
es freut mich, dass du meinen Kartoffelsalat ausgewählt hast und drück dir die Daumen, dass er dir gelingt.
Du kannst den Kartoffelsalat sowohl warm wie auch kalt essen. Beide Varianten schmecken uns gut.
Wünsche dir gutes Gelingen und berichte mal, wie er angekommen ist.
LG Molly
es freut mich, dass du meinen Kartoffelsalat ausgewählt hast und drück dir die Daumen, dass er dir gelingt.
Du kannst den Kartoffelsalat sowohl warm wie auch kalt essen. Beide Varianten schmecken uns gut.
Wünsche dir gutes Gelingen und berichte mal, wie er angekommen ist.
LG Molly
strubbelsternchen 
sagt:
sagt: 23.01.2008 10:03
Hallo Molly,
mein Mann und ich hatten bisher ein Problem: Er LIEBT Kartoffelsalat über alles, ich HASSE Kartoffelsalat über alles!! Allein schon abschmecken ist ein Graus für mich.
Doch dank deines tollen Rezeptes kann ich jetzt superleckeren Kartoffelsalat machen, ohne Abschmecken zu müssen, und er kommt immer und überall (ganz besonders beim Göga) super an.
Vorallem macht meine Mutti ihn genauso wie du (nur ohne Speck, Äpfel, Senf). Sie konnte mir bloß nie eine genaue Mengenangabe sagen, da sie alles "so aus'm Handgelenk, nach Gespür" macht.
Danke! Danke! Danke! Danke! Du warst meine Rettung! :-)
mein Mann und ich hatten bisher ein Problem: Er LIEBT Kartoffelsalat über alles, ich HASSE Kartoffelsalat über alles!! Allein schon abschmecken ist ein Graus für mich.
Doch dank deines tollen Rezeptes kann ich jetzt superleckeren Kartoffelsalat machen, ohne Abschmecken zu müssen, und er kommt immer und überall (ganz besonders beim Göga) super an.
Vorallem macht meine Mutti ihn genauso wie du (nur ohne Speck, Äpfel, Senf). Sie konnte mir bloß nie eine genaue Mengenangabe sagen, da sie alles "so aus'm Handgelenk, nach Gespür" macht.
Danke! Danke! Danke! Danke! Du warst meine Rettung! :-)
23.01.2008 13:02
schnacki81
sagt:
sagt: 22.02.2008 21:37
Hallo, hab gerade zum ersten mal überhaupt Kartoffelsalat gemacht - super! da ich Gewürzgurken nicht mag und keinen Apfel da hatte hab ich beides weggelassen und statt dessen eine Salatgurke gehobelt, mit Salz ziehen lassen und dann unter den Kartoffelsalat gemischt! hat suuuper lecker geschmeckt! Wie bei uns im Dorf vom Metzger, nur besser ;-)
vielen Dank für das tolle, einfache Rezept!!!
vielen Dank für das tolle, einfache Rezept!!!
23.02.2008 11:17
knarfl
sagt:
sagt: 11.05.2008 10:39
Hilfreicher Kommentar:
huhu,
ich mache meinen kartoffelsalat auch auf diese weise, aber ich dünste die zwiebel- und apfelwürfel kurz an, dann ist der salat bekömmlicher und er fängt auch nicht an zu gären, wenn er eine weile stehen muss;
das ist nämlich der grund, warum der kartoffelsalat am nächsten tag oft probleme bei der verdauung macht, die zwiebel fangen roh an zu gären und können im magen liegen...
ansonsten ein klasse rezept
liebe grüsse aus dem allgäu
mirella
ich mache meinen kartoffelsalat auch auf diese weise, aber ich dünste die zwiebel- und apfelwürfel kurz an, dann ist der salat bekömmlicher und er fängt auch nicht an zu gären, wenn er eine weile stehen muss;
das ist nämlich der grund, warum der kartoffelsalat am nächsten tag oft probleme bei der verdauung macht, die zwiebel fangen roh an zu gären und können im magen liegen...
ansonsten ein klasse rezept
liebe grüsse aus dem allgäu
mirella
11.05.2008 13:30
Hi knarfl,
da muß ich dir recht geben. Ich dünste mittlerweile auch die Spiebel mit an, gerade bei dem sommerlichen Wetter würde der Salat sonst ganz schnell hin sein. Die Äpfel mache ich aber ganz normal mit rein und dünste diese nicht an.
Danke für dein Lob und LG Molly
da muß ich dir recht geben. Ich dünste mittlerweile auch die Spiebel mit an, gerade bei dem sommerlichen Wetter würde der Salat sonst ganz schnell hin sein. Die Äpfel mache ich aber ganz normal mit rein und dünste diese nicht an.
Danke für dein Lob und LG Molly
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Die neusten Kommentare:
fannvhit
sagt:
sagt: 08.05.2011 18:03
Habe den Salat heute gemacht und bin schwer begeistert! Der ist würzig und leicht "schmandig", wie mein Schtaz meinte. Da kann man auch eine Portion mehr von essen ohne dass einem der Magen platzt :-)
Danke für das tolle Rezept,
Rina
Danke für das tolle Rezept,
Rina
LadyLike01
sagt:
sagt: 05.06.2011 19:28
Super lecker!
Der Salat ist wirklich super gut angekommen und das Rezept wurde gleich weitergereicht.
Ich habe allerdings den Apfel weggelassen. Mag ich persönlich nicht so gerne in einem Kartoffelsalat.
Die Zwiebel habe ich kurz in der Brühe mit aufgekocht, damit es bekömlicher wird und die Zwiebel nicht mehr so scharf ist.
Diesen Kartoffelsalat werde ich auf jeden Fall auch für das Grillfest in 3 Wochen machen! Freu mich jetzt schon!
Danke für das leckere und einfache Rezept
Grüße Janina
Der Salat ist wirklich super gut angekommen und das Rezept wurde gleich weitergereicht.
Ich habe allerdings den Apfel weggelassen. Mag ich persönlich nicht so gerne in einem Kartoffelsalat.
Die Zwiebel habe ich kurz in der Brühe mit aufgekocht, damit es bekömlicher wird und die Zwiebel nicht mehr so scharf ist.
Diesen Kartoffelsalat werde ich auf jeden Fall auch für das Grillfest in 3 Wochen machen! Freu mich jetzt schon!
Danke für das leckere und einfache Rezept
Grüße Janina
asiaSF
sagt:
sagt: 06.07.2011 11:24
Hallo Molly43,
wir fanden den Kartoffelsalat klasse und es wird ihn auf jeden Fall wieder geben. Wir haben zwar die Äpfel weggelassen (da mein Mann keine mag) und den Speck durch Schinkenwürfel ersetzt, aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Super lecker, danke für das Rezept.
LG,
asiaSF
wir fanden den Kartoffelsalat klasse und es wird ihn auf jeden Fall wieder geben. Wir haben zwar die Äpfel weggelassen (da mein Mann keine mag) und den Speck durch Schinkenwürfel ersetzt, aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Super lecker, danke für das Rezept.
LG,
asiaSF
08.07.2011 21:20
Hallo allerseits,
sorry dass ich mich so lange nicht mehr geäußert hat *schäm* umsomehr freue ich mich über die vielen positiven Kommentare hier. Ganz lieben Dank euch allen.
Schade das einige die Äpfel weg lassen - ich finde gerade diese geben dem Salat das gewisse Etwas. Wenn es trotzdem geschmeckt hat freut es mich natürlich auch *grins*
sorry dass ich mich so lange nicht mehr geäußert hat *schäm* umsomehr freue ich mich über die vielen positiven Kommentare hier. Ganz lieben Dank euch allen.
Schade das einige die Äpfel weg lassen - ich finde gerade diese geben dem Salat das gewisse Etwas. Wenn es trotzdem geschmeckt hat freut es mich natürlich auch *grins*
pusteblumeceline
sagt:
sagt: 20.08.2011 10:38
Also ich steh auch total auf die Äpfel im Salat :) Sollte man sich nicht entghen lassen. Äpfel in Verbindung mit Zwiebeln und Gewürzgurken sind einfach so typisch Deutsch - und lecker! hab die 3-fache Menge gemacht und weiß gar nicht, wie ich das jetzt zur Grillparty schleppen soll :-D
maggie03
sagt:
sagt: 02.10.2011 23:48
Hallo Molly,
warum der Kartoffelsalat "Bayerischer" heißt, ist mir nicht ganz klar. Ich habe in Bayern noch nie Kartoffelsalat mit Äpfeln bekommen. Aber ich kann es mir als Abwechslung mal ganz gut vorstellen, je nachdem wozu er serviert wird.
Meine Frage wäre aber, und das wird im Rezept nicht genannt, was für Kartoffeln Du nimmst, ob Du sie frisch kochst oder schon am Vortag, ob Du sie im Wasser oder im Dämpfer kochst - da hab ich schon viele verschiedene Meinungen gehört. Und was für Kräuter kommen in Deinen Kartoffelsalat? Bei uns wird er nur mit Salz, Pfeffer, Brühe, Essig und Öl gemacht.
Wäre toll, wenn ich nun auch noch Deine Erfahrungen nutzen könnte.
Liebe Grüße
maggie03
warum der Kartoffelsalat "Bayerischer" heißt, ist mir nicht ganz klar. Ich habe in Bayern noch nie Kartoffelsalat mit Äpfeln bekommen. Aber ich kann es mir als Abwechslung mal ganz gut vorstellen, je nachdem wozu er serviert wird.
Meine Frage wäre aber, und das wird im Rezept nicht genannt, was für Kartoffeln Du nimmst, ob Du sie frisch kochst oder schon am Vortag, ob Du sie im Wasser oder im Dämpfer kochst - da hab ich schon viele verschiedene Meinungen gehört. Und was für Kräuter kommen in Deinen Kartoffelsalat? Bei uns wird er nur mit Salz, Pfeffer, Brühe, Essig und Öl gemacht.
Wäre toll, wenn ich nun auch noch Deine Erfahrungen nutzen könnte.
Liebe Grüße
maggie03
04.10.2011 06:19
Hilfreiche Antwort:
Hallo maggie,
bei uns heißt dieser Kartoffelsalat "Bayrischer Kartoffelsalat" weil ihn meine Oma, die in Bayern lebte, ihn immer so gemacht hat, auch wenn er vielleicht nicht ganz stielecht ist.
Für diesen Salat nehme ich am liebsten Bamberger Hörnle oder aber auch Sieglinde Kartoffeln oder Cilena. Die Kartoffeln koche ich in Wasser, pelle sie heiß ab, schneide sie in Scheiben und geb sie in die heiße Brühe damit sie sich schön vollsaugen können.
Kräuter verwende ich meist die 7-Kräuter-Mischung aus der TK wenn ich keine frischen habe. Ansonsten nehme ich gerne Schnittlauch und Petersilie.
Hoffe deine Fragen hiermit beantwortet zu haben, wenn nicht, melde dich ruhig noch mal bei mir.
LG Molly
bei uns heißt dieser Kartoffelsalat "Bayrischer Kartoffelsalat" weil ihn meine Oma, die in Bayern lebte, ihn immer so gemacht hat, auch wenn er vielleicht nicht ganz stielecht ist.
Für diesen Salat nehme ich am liebsten Bamberger Hörnle oder aber auch Sieglinde Kartoffeln oder Cilena. Die Kartoffeln koche ich in Wasser, pelle sie heiß ab, schneide sie in Scheiben und geb sie in die heiße Brühe damit sie sich schön vollsaugen können.
Kräuter verwende ich meist die 7-Kräuter-Mischung aus der TK wenn ich keine frischen habe. Ansonsten nehme ich gerne Schnittlauch und Petersilie.
Hoffe deine Fragen hiermit beantwortet zu haben, wenn nicht, melde dich ruhig noch mal bei mir.
LG Molly
maggie03
sagt:
sagt: 05.10.2011 00:19
Ronja1964
sagt:
sagt: 16.10.2011 10:43
Habe ich gestern für Gäste bereitet und ist super gut angekommen. Ich lass mal ***** da.
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
veggie277
sagt:
sagt: 30.10.2011 20:30
Hab den Kartoffelsalat vor kurzem für meine Oktoberfest-Party gemacht - kam gut an! Allerdings habe ich den Salat veganisiert: Statt Speck gab es angebratenen Räuchertofu und die Fleischbrühe hab ich mit Gemüsebrühe ersetzt. Hat wunderbar gepasst. Meiner Meinung nach schmeckt der Kartoffelsalat noch besser, wenn er eine Nacht durchziehen konnte, so hab ich ihn dann auch meinen Gästen präsentiert.
Muehle74
sagt:
sagt: 02.11.2011 12:39
Äußerst lecker und einfach zu machen!!!
Lasse ihn immer mindestens ca. 3-4 Stunden ziehen.
Ich benutze rote Zwiebeln und lasse die Äpfel weg.
Bei unsere Grillfesten im Sommer war der Salat immer der große Bringer und war leider immer restlos aufgegessen!
Lasse ihn immer mindestens ca. 3-4 Stunden ziehen.
Ich benutze rote Zwiebeln und lasse die Äpfel weg.
Bei unsere Grillfesten im Sommer war der Salat immer der große Bringer und war leider immer restlos aufgegessen!
06.01.2012 19:19
Hallo,
habe den Kartoffelsalat heute gemacht und war begeistert.
Für mich war neu das man Äpfel an den Kartoffelsalat macht, kenne Kartoffelsalat von meiner Mutter nur mit Essig, Öl und Zwiebel aber muß sagen " GENIAL ", alle Zutaten passen perfekt zusammen.
Der Kartoffelsalat hatte keine Zeit kalt zu werden, war vorher schon aufgegessen.
Gruß Karl-Heinz50
habe den Kartoffelsalat heute gemacht und war begeistert.
Für mich war neu das man Äpfel an den Kartoffelsalat macht, kenne Kartoffelsalat von meiner Mutter nur mit Essig, Öl und Zwiebel aber muß sagen " GENIAL ", alle Zutaten passen perfekt zusammen.
Der Kartoffelsalat hatte keine Zeit kalt zu werden, war vorher schon aufgegessen.
Gruß Karl-Heinz50
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