Thunfisch - Reissalat



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Zutaten für Portionen

125 g Reis
1 Dose/n Thunfisch
Gewürzgurke(n), sehr fein gewürfelte
Zwiebel(n), sehr fein gehackte
Ei(er), hart gekochte, (gewürfelt)
3 EL Tomatenmark
  Mayonnaise

Zubereitung

Den Reis kochen und erkalten lassen. In eine Schüssel geben. Die feingeschnittenen Gurken und Zwiebeln dazugeben. Die hartgekochten, erkalteten und gewürfelten Eier unterrühren. Die Dose Thunfisch mit Öl dazugeben und mit Tomatenmark abschmecken. Am Schluss Mayonnaise nach Geschmack dazugeben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.04
Rezept-Statistiken: 90.531 (550)* gelesen
838 (3)* gespeichert
6.376 (31)* gedruckt
154 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Molly43  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

bibi270263 Smutje sagt:  
15.04.2004 10:42
Lecker...ich habe noch Spargel und Champignons dazugegeben.
LG
Bibi

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ulkig  Sternekoch sagt:  
16.04.2004 21:50
das liest sich aber sehr lecker, werde es am WE mal ausprobieren


lG Ulkig

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Mehlwuermchen Küchenjunge sagt:  
11.01.2005 03:00
Ich habe den Salat heute zum mitnehmen auf Arbeit gemacht.
Ich selber war total begeistert und sogar mein sonst mäkliger Kollege war zu beeintrucken. Danke für daS tolle Rezept!

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thorbi098 Tellerwäscher sagt:  
29.03.2005 16:58
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
der Salat war mit Abstand der beste Reissalat, den ich gegessen habe. Er ist sicherlich auch variabel mit Paprika, Kochschinken, div. Käsearten zu machen. Ich werde alles mal ausprobieren. Ich habe etwas von dem Gurkenessig dazugegeben, hmmm, lecker ;-)
Viele Grüße
Petra

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whitewolf210 Tellerwäscher sagt:  
01.07.2005 10:15
genau das Richtige für mein Buffet morgen. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Moni

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caka Kartoffelschäler sagt:  
12.07.2005 14:34
Moin,

war super lecker, endlich ein Salat der nicht "nachwässert". Mein Mann war begeistert

lg
caka

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
13.07.2005 13:32
Hi,

es freut mich, dass euch der Reissalat gemundet hat.
Er kommt bei unseren Gästen auch immer gut an.
Sicher kann man ihn auch mal variieren wenn man z.B. keinen Thunfisch mag diesen ersetzen durch Paprika und gek. Schinken und evtl. Mandarinchen. Ist sehr erfrischend und auch lecker.Dann aber auch die Eier weglassen.
Ja ich gebe auch manchmal etwas Gurkenwasser noch zu.

LG Molly

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oberfellanja Küchenjunge sagt:  
20.08.2005 16:29
Sehr lecker
auf der Grillparty waren alle begeistert mußte das Rezept gleich 3 mal weitergeben

LG Anja

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BärbelW Kaltmamsell sagt:  
21.11.2005 23:41
Hallo Molly,

da ich heute vom Kochen noch Reis übrig hatte, habe ich eben noch Dein Rezept ausprobiert. Obwohl ich in Anbetracht des Tomatenmarks erst etwas skeptisch war, finde ich den Salat doch sehr schmackhaft. Habe auch wie oben angegeben etwas von der Gurkenbrühe drangegeben und frische Kräuter.

Danke und liebe Grüße,

Bärbel

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
09.12.2005 20:34
Hallo Bärbel,

danke für das tolle Bild.
Genau so sieht er bei mir auch aus.
Ist dir wirklich super gelungen.

Schöne Grüße
Molly

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hoschbes Tellerwäscher sagt:  
18.02.2006 14:59
hat superlecker geschmeckt. das werde ich bestimmt noch öfter machen.

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Frischling Smutje sagt:  
07.06.2006 11:43
Super lecker.

Mangels Paprika habe ich eine Tomate dazu gegeben und Eier hatte ich auch grade keine

diesen Salat gibt es bei mir mit Sicherheit noch öfter.

Danke
Gruß
Frischling

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Amazonia  Küchenjunge sagt:  
19.01.2007 18:09
Das Rezept ist wirklich sehr lecker. Ich habe noch 6 Stück(vorher eingeweichte) getrocknete Tomaten kleingeschnitten und dazu gegeben. Hat toll geschmeckt.

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juergen123 Tellerwäscher sagt:  
11.04.2007 07:24
Danke für das lecker Rezept, schmeckt mir und meiner Familie einfach nur super.

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elocin69 Tellerwäscher sagt:  
24.05.2007 15:38
Das Rezept ist wirklich sehr lecker. Ich habe noch Mais hinzugefügt und Salat innerhalb von 2 Wochen schon 4 mal gemacht..:-)..

schöne Grüße
Elocin

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16.12.2007 21:49
Kam bei den Grillfesten im Sommer immer gut an! Schnell gemacht und sehr lecker. Danke für das Rezept!

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pesy73 Tellerwäscher sagt:  
31.01.2008 11:11
Hallo,

also ich muß sagen, EINMALIG. Habe diesen Salat zu meinem Lieblingssalat ernannt. Habe allerdings die Mayonnaise weggelassen. Sogar meiner BH hat der Salat geschmeckt und das soll was heißen:-))))

Super lecker, kann ich nur weiter empfehlen, vielen Dank für das Rezept. von mir 5*****

LG


pesy

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zwergfrau Küchenjunge sagt:  
18.02.2008 20:02
gerade gemacht und muss sagen super lecker ...weiter so...und danke für das rezept

lg zwergfrau

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FrlM Suppenkoch sagt:  
20.11.2008 23:17
Hallo Molly,

mein Mann und meine Tochter waren begeistert, ich fand den Salat auch sehr lecker. Habe ihn heute gemacht, da ich noch gekochten Reis und auch alles andere da hatte und nicht viel Zeit.

Habe lediglich die Zwiebel durch Lauchzwiebel ersetzt und noch eine kleine Dose Mais untergemischt, ansonsten habe ich mich an dein Rezept gehalten.

Super!

LG frlM

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esther75 Tellerwäscher sagt:  
14.12.2009 00:07
lecker, hat auch mit thunfisch der nicht in öl sondern in wasser eingelegt ist geschmeckt (und ist dann wahrscheinlich etwas leichter)

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schwabati  Suppenkoch sagt:  
19.03.2010 09:33
Habe gestern für meine Bastelrunde ein Salatbuffet bereitet. Es hat allen vorzüglich geschmeckt und ich wurde mehrfach nach dem Rezept gefragt!

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Lienchen2 Tellerwäscher sagt:  
17.05.2010 11:31
Lecker, ist bei der letzten Party gut angekommen. Sehr positiv ist, wie schon ein anderer Nutzer schrieb, dass sich nach einer Zeit nichts absetzt, sondern alles schön homogen bleibt. Fazit: sehr empfehlenswert!

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yolivale Tellerwäscher sagt:  
14.06.2010 18:41
Rezept liest sich nicht nur, es ist wirklich gut. Habe es grad gemacht und statt Tomatenmark habe ich Salsasoße genommen und einen Schuß Gurkenwasser. Wirklich sehr sehr gut!
Vielen Dank für dieses leckere Rezept!!!! ;)

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
29.06.2010 12:26
Hallo Molly - Hallo Leute!

Dieser Salat ist leicht zu machen, schnell fertig und schmeckt sehr gut.

Ich habe Reis, 1 große Zwiebel, 2 Gewürzgurken, 2 gehäutete Paprikaschoten, zerpflückten abgegossenen Thunfisch, und klein geschnittene Eier gemischt.
Eine Salatsoße habe ich angerührt aus dem aufgefangenen Thunfischöl, einem großzügigen EL Mayonnaise, 1 EL Remoulade, dem Tomatenmark und etwas Gurkenwasser - alles gewürzt nach Gusto und vermischt.

Muss der Salat durchziehen?
Egal! Bei mir hatte er keine Zeit dazu ;) Die Kinder haben drauf gestürzt.

Vielen Dank für das Rezept
Liebe sommerliche Grüße
GoldDrache

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SchniekeSchnecke Kartoffelschäler sagt:  
21.07.2010 19:46
Bei mir war der Salat etwas zu nüchtern. Woran kann das liegen? Am fehlenden Gurkenwasser?
Habe dann aber ordentlich nachgesalzen und jetzt ist der Salat superlecker.

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K_089  Kaltmamsell sagt:  
05.09.2010 12:52
Ich habe die Eier weggelassen, war trotzdem sehr lecker.
LG K_089

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rüblikuchen Smutje sagt:  
13.11.2010 19:25
Ich hatte nur Thunfisch im eigenen Saft zur Hand habe den dann ohne Saft genommen. Also hatten wir dann eine schöne light Variante. mein Sohn ist ihn mit viel Appetit.

Danke für das einfache Rezept!

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Budellmaus Tellerwäscher sagt:  
27.02.2011 12:33
Haben den Salat zur Geburtstagsfeier noch kurzfristig gemacht. Leider hatte ich nicht so viel Thunfisch um die doppelte Portion herzustellen. Ich hab den Thunfisch dann halb durch eine Packung Kochschinken ersetzt. War super lecker. Musste das Rezept schon mehrmals weitergeben.

Danke für das tolle Rezept.

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Ostera Küchenjunge sagt:  
31.03.2011 12:30
Den Salat wird es bestimmt noch öfter geben. Der geht ja so schnell!!!
Jetzt fehlen nur noch die Eier - und es kann losgehen...soooo lecker...

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Picco1990 Tellerwäscher sagt:  
30.04.2011 08:03
Hallo zusammen,

habe den Salat zu Karneval gemacht und obwohl alle gut betrunken waren, waren restlos alle total begeistert!

Es sieht nun so aus, dass ich zu jedem Grillfest genau diesen Salat mitbringen muss, weil alle nur noch diesen einen wollen (was auch bedeutet, dass ich zu jedem Fest eingeladen werde =) ).

Vielen,vielen Dank für das wunderbare Rezept!

Gruß,
Picco

P.S. Alle hier aufgeführten Abwandlungen hören sich sehr interessant an,was ich heute bestimmt noch ausprobieren werde!

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