Henglein
Rama Cremefine
| Quark-Kartoffelpüree mit Schnitzel
| 800 g | Pellkartoffeln |
| 100 g | Quark |
| 4 EL | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 4 | Schnitzel |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, frische |
Zubereitung
Die heißen Pellkartoffeln mit Quark und Sahne zu Püree verarbeiten. Mit etwas Muskat würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schweineschnitzel in einer Pfanne mit dem Öl braten, würzen und zusammen mit frischen, kleingeschnittenen Kräutern bestreuen.
Die Schweineschnitzel in einer Pfanne mit dem Öl braten, würzen und zusammen mit frischen, kleingeschnittenen Kräutern bestreuen.
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