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Chili-Knoblauchöl

Super zum Marinieren, anbraten und für den Salat

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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1 Flasche	Pflanzenöl
100 g	Chilischote(n)
4	Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Die Chilischoten putzen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und pressen. Alles mit dem Öl vermischen und in eine geeignete Flasche füllen.
Gut verschließen und an einem dunklen Platz mindestens 4 Tage ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 4 Tage
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.08.11
Rezept-Statistiken:	1.269 (9)* gelesen 11 (0)* gespeichert 30 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Edelkampfdackel

Mitglied seit 18.06.2009
29 Beiträge (ø0,03/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

butterflys80

sagt:

23.01.2012 19:25

Sehr gutes Rezept, ich bereite es jetzt schon einige Male zu- jetzt habe ich jedoch etwas mehr Knobi und dafür etwas weniger Chilli verwendet-super zum Marinieren, Braten, aber auch super zu Salaten und einfach nur zum Dippen mit Weißbrot!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
herzliche Grüße aus Mittelfranken!
;)

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Edelkampfdackel

sagt:

23.01.2012 20:59

Danke das Freut mich sehr!Ja man kann da ja Variieren mit den Zutaten!Würde mich auch mal über ein Bild freuen! LG aus Lünen :-)

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butterflys80

sagt:

23.01.2012 23:18

Mache ich gerne! Bild folgt, dauert halt ein wenig! ;)